Cum să gătești prăjituri cu brânză într-un aragaz lent: nu le poți face într-o tigaie

Cheesecake-urile pot fi prăjite într-o tigaie sau coapte la cuptor, ceea ce le va face doar mai sănătoase și chiar mai gustoase.

Poți fierbe și cheesecakes în lapte, dar acest lucru este complicat. Există o altă modalitate – de a găti cheesecakes într-un aragaz lent. Se spune că iese mai bine decât într-o tigaie.

Un multicooker este de mare ajutor, dar mulți oameni nici nu își imaginează ce posibilități are această „cratiță” electrică.

Va dura 30 de minute pentru a găti cheesecakes în el.

Produse:

  • brânză de vaci – 500 gr;
  • ou – 1 buc.;
  • zahăr – 2 linguri. l.;
  • făină – 4 linguri. l.

Cum să gătească

1. Piure brânza de vaci într-un castron adânc cu o furculiță. Și când nu au mai rămas cocoloașe, bateți un ou.

2. Se amestecă și se adaugă zahăr. Nu aveți nevoie de mult zahăr, altfel cheesecake-urile se vor întinde.

Este mai ușor să nu-l adaugi deloc, ci să servești cheesecake-urile cu ceva dulce, de exemplu, lapte condensat.

3. Se cerne apoi făina și se frământă într-un amestec omogen de caș. Este indicat să controlați cantitatea de făină. Aluatul nu trebuie să fie rigid sau foarte lichid.

4. Formați cheesecake, paineți-le cu o cantitate mică de făină.

5. Porniți multicooker-ul în modul „Frying” și coaceți cheesecake-urile timp de aproximativ 5 minute pe o parte, apoi pe cealaltă.

Cu toate acestea, timpul de gătire depinde de caracteristicile modelului.

Se serveste cu smantana, iaurt natural, dulceata sau lapte condensat. Poftă bună!

Anterior, ți-am spus cum să gătești.