Pregătirea prăjiturii cu miere într-o tigaie este destul de simplă. Gustul este excelent.
Prin urmare, chiar și începătorii în gătit pot încerca în siguranță să pregătească un răsfăț care se dovedește corect de prima dată.
Un expert de la publicația online BelNovosti a împărtășit o metodă de preparare a prăjiturii leneșe cu miere.
Ingrediente pentru aluat
- făină – 400 g;
- unt – 100 g;
- miere – 60 g;
- ouă – 3 buc.;
- zahăr – 150 g;
- smântână – 2 linguri. l.;
- sifon – 1/2 linguriță.
Cum se prepară prăjiturile pentru prăjitura cu miere
Untul trebuie tăiat cubulețe și apoi amestecat cu zahăr și miere.
Amestecul trebuie topit într-o baie de apă până când zahărul este complet dizolvat. De îndată ce piesa de prelucrat este scoasă de pe căldură, puteți adăuga sifon.
După 5 minute, amestecați ouăle și smântâna.
La final trebuie să adăugați făina cernută.
Aluatul trebuie lăsat câteva ore la frigider.
După aceea, trebuie întins într-un cârnați și împărțit în 6-8 părți egale. Fiecare parte trebuie să fie întinsă într-un cerc subțire.
Prajiturile trebuie coapte intr-o tigaie fierbinte pentru aproximativ 3-5 minute.
Ungeți prăjiturile cu miere finite cu smântână, care se prepară cât se poate de simplu. Trebuie doar să bateți 600 g de smântână, 100 g de zahăr și aproximativ 10 g de zahăr vanilat.
Prajitura trebuie pusa la frigider cateva ore pentru a se inmuia.
Anterior am arătat cum să facem pandișpanul perfect.