Hrișca este unul dintre produsele care sunt deosebit de populare printre gospodine.
Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor se obișnuiește să gătiți cereale ca garnitură.
Cu toate acestea, poți transforma hrișca într-un fel principal fără probleme dacă o combini cu unele ingrediente, spune bucătarul, expert în probleme culinare pentru publicația online BelNovosti.
Cum să gătești terci de hrișcă cu ciuperci?
Lista ingredientelor necesare
– un pahar de hrisca si de doua ori mai multa apa;
– aproximativ 250 de grame de ciuperci (este mai bine să luați ciuperci obișnuite);
– cate o ceapa si un morcov (alegeti legume de marime medie);
– câteva linguri de ulei;
– sare si condimente la alegere.
Procesul de gatire
Mai întâi trebuie să începem să sortăm cerealele pentru a îndepărta resturile și elementele care ne sunt în mod clar inutile. După aceasta, începem să spălăm cerealele.
Apoi punem hrișca într-o cratiță, adăugăm cantitatea specificată de apă și gătim până când este complet fiert.
Între timp, vă puteți ocupa cu câteva adaosuri gustoase.
Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul într-o tigaie și începeți să prăjiți ceapa tocată. După câteva minute, adăugați morcovii.
Mai așteptăm 3-4 minute și trimitem ciupercile.
Se prăjește până când este complet fiert, se adaugă sare și se adaugă condimente după dorință.
Apoi adăugați amestecul de legume în hrișcă, amestecați și serviți.
Anterior am vorbit despre.