Multora le place sa serveasca varza la masa, deoarece acest fel de mancare este sanatos si destul de bun din punct de vedere al calitatilor culinare.
Cu toate acestea, toată lumea încearcă să lupte spre perfecțiune și să încânte familia cu mâncare impecabilă.
Așadar, bucătarul, expert în probleme culinare a publicației rețelei BelNovosti, a dezvăluit cele 3 secrete principale ale delicioasei verze înăbușite.
Ce sunt ei?
Pregătirea varzei
Puțini oameni știu că varza va deveni mai moale și mai gustoasă dacă încerci să o prepari într-un mod special. Nu trebuie să faci nimic complicat.
Se sugerează ca după tocare, pur și simplu să „pasați” ușor legumele cu o cantitate mică de sare.
Foloseste corect untul
Mulți oameni știu că acest produs se adaugă la varza înăbușită. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să introducă componenta cât mai corect posibil.
Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați un ingredient suplimentar atunci când prăjiți morcovii separat.
Atât acrișor, cât și dulce
Acest lucru poate suna puțin original, dar trebuie să includeți atât componente dulci, cât și acrișoare în varza înăbușită.
Prin urmare, nu uitați de o lingură de pastă de roșii și un praf de zahăr.
Anterior am vorbit despre.