Mâncărurile din carne vor deveni mult mai aromate și mai gustoase dacă marinați mai întâi produsul principal.
Mulți sunt obișnuiți să folosească maioneză, chefir sau oțet pentru asta.
Când vrei un gust mai interesant, trebuie să fii atent la alte produse disponibile.
Există multe opțiuni pentru marinate excelente care fac carnea mai moale, mai frageda și mai apetisantă.
De exemplu, dacă în casă există iubitori de gusturi mai dulci, atunci cu siguranță le va plăcea o marinadă pe bază de suc de citrice, ananas sau rodie. Puteți folosi și o marinadă pe bază de kiwi.
Puteți marina carnea astfel în doar o jumătate de oră.
Produsul nu mai poate fi lăsat în această stare pentru mai mult timp.
Dacă doriți un gust mai ascuțit, trebuie să acordați atenție marinadei de muștar.
Dar trebuie să îl faceți mai luminos și mai interesant cu ajutorul unei componente suplimentare. După cum notează bucătarii experimentați, ar trebui să adăugați puțină miere.
Anterior am învățat cum să facem marinată cu ouă.