Dintre ciupercile disponibile și ieftine, este dificil să găsești o opțiune mai demnă decât ciupercile de stridii.
Cu toate acestea, acesta nu este singurul motiv pentru care atrag gospodinele.
Este greu de ignorat gustul uimitor al ciupercilor stridii, notează bucătarul, expert în probleme de gătit la publicația rețelei BelNovosti.
Cum să prăjiți delicios ciupercile stridii
Cea mai reușită este combinația de ciuperci cu ierburi și ceapă obișnuită. Prin urmare, merită să le pregătiți într-o astfel de „companie”.
Pentru trei sute de grame de ciuperci, va fi suficient să luați doar o ceapă mare și o grămadă de verdeață.
În primul rând, se recomandă să spălați bine ciupercile stridii.
Apoi, folosind un cuțit ascuțit, îndepărtați chiar fundul ciupercilor. Dacă le-ați spălat bine, nu va fi nevoie să curățați nimic. Apoi tăiați la întâmplare ciupercile stridii în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune.
În primul rând, prăjiți ceapa, tocată destul de mare. După câteva minute, adăugați ciupercile.
Trebuie să petreceți aproximativ 15 minute pentru asta. Vasul se amestecă periodic.
La sfarsit se adauga sare si se adauga ierburi tocate.
Un preparat delicios este gata.
Anterior am vorbit despre.