De acord, este plăcut să ai câteva chifle de primăvară în congelator – aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun sau prânz gustos și rapid.
Un expert de la publicația online BelNovosti, un bucătar, a spus cum să reîncălziți corect un astfel de fel de mâncare, astfel încât clătitele să nu se ardă și umplutura să nu se scurgă.
Cuptor
Scoateți clătitele din congelator și puneți-le la frigider pentru a se dezgheța. Se unge apoi tava de copt cu unt, se aseaza clatitele si se acopera cu folie. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.
Apropo, dacă pregătiți clătite dulci cu umplutură, de exemplu, cu cireșe, fructe sau brânză de vaci, puteți face umplutură suplimentară. Bate oul cu smantana, zaharul si vanilia. Turnați acest amestec peste clătitele dulci și abia apoi le dați la cuptor.
Tigaie
Se încălzește o tigaie la foc moderat, se topește o cantitate mică de unt și se prăjesc clătitele pre-decongelate pe o parte timp de 5 minute. Întoarceți-le și acoperiți-le cu un capac. Prăjiți clătitele pentru încă 5 minute.
Multicooker
Pune o bucată de unt înmuiat în vasul cu mai multe gătite. Puneți clătitele congelate acolo, închideți multicookerul și setați modul „Coacere”. Gătiți clătitele timp de 5 minute, apoi întoarceți-le și așteptați încă 5 minute.
Cuptor cu microunde
Chiar și elevii de școală elementară pot încălzi clătitele în cuptorul cu microunde. Puneți-le pe o farfurie într-un singur strat și puneți-le la microunde timp de 3 minute folosind modul „Decongelare”.
După timpul specificat, ungeți-vă viitoarea gustare cu unt topit și puneți-o din nou în cuptorul cu microunde, dar de data aceasta selectați modul normal pentru încălzirea alimentelor. După 2-3 minute, puteți scoate farfuria de clătite.
Anterior am vorbit despre cum.