Cum să salvezi dulceața confiată: 2 metode de care nu trebuie să le uiți

Mulți oameni încearcă să facă mai multă dulceață în timpul sezonului, pentru că iarna „dispărește” foarte repede.

Cu ajutorul lui iti poti face dieta mai variata si mai gustoasa.

Cu toate acestea, există o problemă: dulceața poate deveni zaharoasă. Dar nu este nevoie să disperi. Un expert în domeniul culinar al publicației online BelNovosti a evidențiat două metode simple care vor veni în ajutor în această situație.

Ce sunt ei?

Fără a deschide borcanul

Această metodă va ajuta la „reanimarea” gemului fără a compromite direct integritatea borcanului. Va trebui să luați o cratiță. Mărimea vasului ar trebui să corespundă borcanului cu dulceață.

Se toarnă apă și se pune pe aragaz. Trimitem borcanul. După fierberea lichidului, intensitatea focului trebuie redusă.

Așteptăm aproximativ șapte minute. Acesta ar trebui să fie suficient timp pentru a salva borcanul de gem.

Dacă borcanul este deja deschis

Uneori o surpriză neplăcută ne poate aștepta în momentul în care am deschis deja borcanul. În acest caz, toată dulceața trebuie pusă în tigaie.

Pentru fiecare litru de produs luam aproximativ 50 ml de apa obisnuita. Aprindeți focul și începeți să fierbeți dulceața.

Am mai vorbit despre