Uneori, varza murată poate fi neplăcut surprinzătoare cu nivelul său de acid.
Este puțin probabil să vă puteți bucura pe deplin de o astfel de gustare.
Pot fi multe motive pentru acest fenomen, notează bucătarul, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Cu toate acestea, este important să puteți corecta rapid situația.
Ce trebuie sa fac
Dacă varza nu are un gust prea acru, o poți repara rapid și fără prea multe bătăi de cap. Pentru a face acest lucru, transferați aperitivul nostru într-o strecurătoare.
Apoi, va trebui să-l clătiți sub un jet de apă rece timp de câteva minute.
Apoi evaluați gustul legumei. Repetați procedura dacă este necesar.
Puteți încerca să faceți lucrurile puțin diferit. Această metodă se bazează și pe utilizarea apei, dar va fi puțin mai eficientă. Cu ajutorul ei puteți repara chiar și varza foarte acră.
Pentru a face acest lucru, umpleți legumele cu apă și așteptați 15 minute.
După aceea, puteți începe să degustați.
Anterior am vorbit despre.