Chiar dacă te consideri un mare fan al varzei înăbușite, îți va fi greu să negi prezența unui miros specific distinct care apare în timpul preparării preparatului.
E greu să-l numesc plăcut.
Mulți oameni refuză acest fel de mâncare sănătos doar pentru că este dificil să aerisești bucătăria după aceea. Cu toate acestea, un singur truc va fi suficient pentru a scăpa de acest dezavantaj, a remarcat expertul culinar al publicației rețelei BelNovosti, bucătar.
Care este secretul culinar?
După cum se dovedește, a scăpa de un miros neplăcut este incredibil de ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți capul de varză și să îndepărtați imediat stratul superior de frunze.
După aceasta, trebuie să turnați apă fierbinte în orice cratiță mare. Puneți varza în acest recipient. Să așteptăm o jumătate de oră.
Apoi puteți scurge apa în siguranță și puteți începe să mărunțiți varza.
Apropo, acest lucru va ajuta nu numai să facă față aromei neplăcute. Se observă că felul de mâncare devine mai fraged și mai gustos, deoarece legumele devin mult mai moi.
Prin urmare, trucul merită cu siguranță încercat.
Anterior am vorbit despre.