Uscarea busuiocului acasă nu necesită mult efort.
Diferența de preț dintre condimentele autouscate și cele cumpărate din magazin, după cum a remarcat un expert al publicației online BelNovosti, un bucătar, este destul de semnificativă.
Specialistul ne-a spus ce să facem pentru a nu apărea probleme la prepararea busuiocului.
Inainte de a pune busuiocul la cuptorul cu microunde, acesta trebuie mai intai uscat, lasand-l pe masa peste noapte.
Apoi verdețurile sunt așezate pe o farfurie ușoară, rezistentă la căldură, fără niciun model.
Puneți un pahar pe jumătate sau două treimi umplut cu apă în centrul farfuriei. Această sticlă va absorbi excesul de energie electromagnetică.
Uscarea se realizează în mai multe etape. La fiecare etapă, timpul de funcționare a cuptorului cu microunde este setat la 1 minut, iar după bip, frunzele sunt amestecate.
În acest fel, verdeața își va pierde uniform umezeala pe care o conțin. Trei cicluri cu microunde sunt de obicei suficiente.
Anterior, am scris despre forma în care sunt necesare sarmale și ardei.