Folia de aluminiu se găsește în majoritatea gospodăriilor slovace. Printre altele, îl folosim la coacerea unor feluri de mâncare. Pe ce parte trebuie pusă mâncarea? Se pare că nu contează.

Folia de aluminiu este un plus util pentru fiecare gospodărie. Are o gamă largă de utilizări – printre altele, îl folosim pentru depozitarea și ambalarea alimentelor. De asemenea, este adesea folosit pentru tratamentul termic al unor alimente. Cum ar trebui să o tratăm în această situație?

Cum coaceti mancarea pe folie de aluminiu? Depinde de petrecere

Folia este excelentă pentru coacere, de exemplu. cartofi sau carne. Oamenii perceptivi știu că folia de aluminiu de la majoritatea producătorilor are două fețe – strălucitoare și mată. De multe ori nu acordăm atenție de ce parte punem mâncarea. Dar după cum se dovedește, poate face o mare diferență.

Partea lucioasă a foliei izolează, adică reține căldura, în timp ce partea mată o lasă să treacă. Pentru ca mancarea sa se coaca uniform si conform retetei, ar trebui sa o asezam cu partea lucioasa spre interior. Acest lucru asigură că căldura de la cuptor ajunge la alimente în întregime. Deși diferența de temperatură nu este întotdeauna dramatică, este totuși mai bine să nu riști un experiment culinar eșuat.

Folie de aluminiu – ce alte utilizari are in bucatarie?

Folia de aluminiu este cunoscută pentru impermeabilitatea la lumină, aer și apă, motiv pentru care este ideală pentru protecția alimentelor. Puteți împacheta sandvișuri, prânzul de ieri sau prăjitura în folie fără nicio grijă. Datorită acestui fapt, mesele și gustările tale își vor păstra gustul și prospețimea pentru mai mult timp. De asemenea, îl puteți folosi într-un mod puțin mai neconvențional. Dacă o zdrobiți într-o minge și o aruncați în mașina de spălat înainte de spălare, puteți preveni electrizarea hainelor. Folia este, de asemenea, excelentă pentru a îndepărta rugina și urmele de ars de pe oale și tigăi arse. Poate fi folosit și pentru a ascuți foarfecele și pentru a îndepărta oja hibridă.

În concluzie, am dori să vă reamintim o regulă de bază, dar foarte importantă. Nu puneți folie de aluminiu în cuptorul cu microunde. Activează compuși chimici care conferă alimentelor un gust metalic specific și pot avea un efect negativ asupra organismului nostru. În plus, produsele încălzite pot lua foc.

Articole similare:

Somon copt la cuptor – o rețetă pentru cina de vineri. Pentru a te asigura că nu se usucă, fii atent la temperatură

Luați folia și acoperiți lumânarea cu ea. Spui „la revedere” la următoarea problemă