Laptele condensat este, fără îndoială, un produs gustos și hrănitor care este adesea folosit ca ingredient în produse de patiserie, deserturi și chiar ca deliciu în sine.
Totuși, laptele condensat conține cantități mari de zahăr și grăsimi, ceea ce poate fi o problemă pentru cei care încearcă să slăbească.
Vă oferim o alternativă sănătoasă numită „lapte condensat de cocos”, care vă va ajuta să vă mențineți silueta și să vă bucurați de deserturile preferate.
Pentru asta veți avea nevoie doar de 3 ingrediente:
- 300 ml lapte de cocos;
- 100 g curmale;
- 300 ml apă.
Pentru a prepara laptele condensat, va trebui să turnați apă peste curmale și să lăsați timp de 15 minute să se înmoaie.
După aceasta, puteți pune laptele de cocos pe foc, ca să fiarbă, iar în acest moment scoateți sâmburele din curmale.
Acum adăugați curmalele în lapte și continuați să le fierbeți la foc mic aproximativ 40 de minute până se îngroașă.
După ce laptele condensat s-a răcit ușor, amestecați-l pentru a obține o consistență omogenă.
100 g din produsul rezultat conțin 104,3 calorii.
Anterior, am împărtășit sfaturi care vă vor ajuta să pierdeți în greutate.