Bucătăria sovietică este aproape unică. Din cauza penuriei existente, gospodinele au fost nevoite să iasă din cale pentru a pregăti un preparat gustos fără ingredientele necesare.
Așa au modernizat rețete vechi și au creat noi capodopere.
Un expert de la publicația rețelei BelNovosti, un bucătar și brutar de clasa a patra, a povestit cum se prepară salata Praga.
Necesar:
- carne de porc – 300 gr;
- castraveți murați – 3 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- maioneză – 2 linguri. l.;
- sare si piper dupa gust.
Cum să gătească
1. Carnea de porc trebuie preparată și apoi fiartă până se înmoaie. Carnea fiartă se taie cubulețe.
2. Curăță ceapa și toacă mărunt. Ca și carnea, tăiem murăturile.
3. Amesteca ingredientele preparate intr-un bol de salata, adauga sare si piper dupa gust si asezoneaza cu maioneza.
Amestecați, puneți la frigider câteva ore și apoi serviți salata răcită la masă.
Anterior, v-am spus ce puteți face după gust.