Cauți o rețetă pentru un desert delicios și răcoritor, perfect pentru Paște? Nu mai căuta! Aceste cupcakes cu cremă de lămâie sunt ușoare, pufoase și pline de aromă. Crema este delicios de acra si completeaza perfect aluatul dulce. Cupcakes-urile sunt ușor de preparat și chiar și un bucătar începător se poate descurca cu ele.
Savurați aceste cupcakes delicioase cu cremă de lămâie împreună cu întreaga familie. Sunt ideali pentru o adunare de Paște sau ca un dulce în orice moment al zilei.
Brichete de Paste cu crema de lamaie
Ingrediente:
- 1 ou
- 80 g zahăr
- 80 ml ulei de floarea soarelui
- coaja de la o lamaie
- 180 g făină simplă
- 5 g praf de copt
Cremă:
- 400 ml lapte
- 1 galbenus
- 4 linguri de zahar
- 8 g zahăr vanilat
- 2 linguri de amidon de porumb
- Suc de o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Bateți oul și zahărul într-un castron adânc. Apoi adăugați ulei și coaja de lămâie rasă și amestecați totul bine.
Se amestecă treptat făina amestecată cu praful de copt până se obține un aluat omogen.
Împărțiți aluatul în cupcakes. Intepati usor suprafata aluatului cu o furculita si coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 25-30 de minute.
În timp ce cupcakes se coace, pregătiți crema de lămâie: Amestecați într-o cratiță laptele, gălbenușul de ou, zahărul, zahărul vanilat și amidonul de porumb. Gatiti acest amestec la foc mic, amestecand continuu, pana obtineti o crema groasa. Se ia crema de pe foc, se adauga zeama de lamaie si se amesteca bine.
Umpleți cupcakes-urile coapte cu crema de lămâie pregătită și lăsați să se răcească.
Înainte de servire, stropiți cupcake-ul cu zahăr pudră.
Vă dorim poftă bună!
Brichete de Paște cu cremă de lămâie – Rețetă video:
Aceste cupcakes cu cremă de lămâie vor fi cu siguranță un succes la orice sărbătoare de Paște. Sunt gustoase, proaspete și ușor de preparat. Încearcă-le și vezi singur!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube