Cauți o rețetă rapidă și gustoasă de supă de Paște? Supa de mazăre de Paște este gata în 20 de minute! Este ideal pentru întreaga familie și este plin de ingrediente sănătoase.
Bucurați-vă de Paște cu această supă de mazăre delicioasă și ușoară. Cu ingrediente pe care probabil le ai deja acasă, o poți pregăti în cel mai scurt timp.
Supă de mazăre de Paște
Ingrediente:
- 1 ceapă mare
- 1 morcov
- 3 cartofi mici
- 2 branzeturi in carcasa (fiecare 100 g)
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2 până la 3 litri de apă caldă
- 100 g paste (ideal paste cu ou)
- 1 conserve de mazăre verde (240 g)
- 1 lingurita de sare
- Puțin piper negru măcinat
- 1/2 lingurita de usturoi uscat tocat
- 2 lingurițe de mărar uscat
Mod de preparare:
Începem prin a tăia ceapa în cuburi mici și a da morcovul pe răzătoarea medie grosieră. Puneti ceapa si morcovul ras intr-o oala cu cateva linguri de ulei vegetal si amestecati astfel incat sa se inmoaie putin si sa-si elibereze aroma.
Apoi, adăugați doi-trei litri de apă fierbinte și lăsați să fiarbă, acoperit. Între timp, tăiați cartofii în bucăți mici și adăugați-i în supa care fierbe.
În continuare, adăugăm două brânzeturi în carcasă.
Adăugați o linguriță de sare și apoi adăugați 100 de grame de paste în supă. Daca este vorba de paste cu ou, supa va fi si mai gustoasa.
După ce ați fiert puțin, adăugați mazărea conservată în supă. Desigur, puteți folosi și mazăre proaspătă sau congelată dacă le aveți la dispoziție.
La final, adaugă condimentele tale preferate în supă. Adaug un praf mic de piper negru macinat, o jumatate de lingurita de usturoi macinat uscat si doua lingurite de marar uscat. Desigur, puteți adăuga piper proaspăt dacă vă place.
Lăsați supa să mai fiarbă 3-4 minute sub capac și apoi este gata de servit. Așa de simplu și rapid, în 20 de minute, avem pregătită o supă delicioasă pentru toată familia.
Supă de mazăre de Paște – Rețetă video:
Oricum ai sărbători Paștele, această supă de mazăre este completarea perfectă pentru masa ta de sărbători. Este rapidă, gustoasă și plină de ingrediente sănătoase, așa că te poți bucura de el fără nicio remuşcare. Și cel mai bine, este atât de simplu încât până și un bucătar începător se poate descurca!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube