Toate gospodinele cu experiență știu perfect secretul modului de a se aproviziona cu vitamine și minerale sănătoase pentru iarnă – îngheață kilograme de lămâi. Acest lucru poate părea ciudat la început, dar există anumite motive pentru acest lucru.
În primul rând, înghețat termenul de valabilitate al lămâilor crește semnificativ, permițându-vă să le mâncați nu numai iarna, ci și primăvara.
În al doilea rând, procesul de congelare ajută creșterea concentrației de microelemente benefice în citrice, făcându-le o sursă și mai valoroasă de vitamine.
În al treilea rând, având la îndemână felii de lămâie congelate, puteți oricând rapid adăugați-le la ceaifolositi atunci cand pregatiti preparate din pui sau alte produse, umplundu-le cu gust si aroma proaspata de citrice.
Procesul de congelare a lămâilor este simplu – tăiați lămâia în jumătate de inele, puneți-o pe o foaie de copt sau hârtie de copt și apoi puneți-le la congelator. Voila – și ai o rezervă de vitamine pentru iarnă!
Acum știți că congelarea lămâilor este o soluție simplă, rapidă și incredibil de utilă, care vă va permite nu numai să vă diversificați meniul în serile de iarnă, ci și să vă asigurați organismului cu microelemente valoroase în timpul deficiențelor de vitamine sezoniere.
De asemenea, recomandăm: