De ce să cumperi scobitori când dinții tăi sunt ca niște perle și mâncarea în spațiile dintre dinți nu te deranjează? Scobitorii pot fi utile din mai multe motive. De exemplu, și atunci când capacul se potrivește prea strâns în oală.
Scobitoare: Mică, dar la îndemână
Poate o scobitoare să vă ajute în mod fundamental rezultatele în bucătărie? Poți să încerci și să vezi. Cu siguranță vei folosi în continuare scobitorii, sunt ușor de folosit în bucătărie!
Zece moduri inteligente de a folosi scobitorii vă sunt prezentate și prin această postare de pe canalul YouTube „kipkay”.
Sursa: Youtube
Bagă scobitoarea sub capac
Deci de ce gospodinele cu experiență pun o scobitoare sub capac, te întrebi? Știți foarte bine că cel mai rapid mod de a aduce apă sau alimente la fierbere este dacă sunt acoperite cu un capac. Pe de altă parte, acest lucru nu este convenabil, deoarece dacă capacul este lăsat pe oală și conținutul fierbe, se va vărsa în jurul oalei de pe aragaz. Și asta cu siguranță nu este de dorit.
Prin urmare, este ideal să miști ușor capacul, ceea ce creează doar o crăpătură foarte mică. Prin ea pot scăpa aburi, ceea ce va dezvălui conținutul în fierbere. Nu numai că fierberea și revărsarea peste margini întârzie, dar și datorită circulației ideale a aerului, conținutul este gătit mai bine și mai uniform, ceea ce este de dorit, de exemplu, la prepararea orezului.
Cu toate acestea, nu orice capac poate fi ușor deformat, iar o scobitoare va ajuta în acest sens. Așezați-l între marginea oalei și capac și gata!
De ce ai nevoie de scobitori în bucătărie?
Cu toate acestea, nu trebuie să iei scobitori doar din acest motiv. Este tocmai potrivit pentru a testa starea de fierbere a cartofilor, dar și starea de fierbere a aluatului dulci și a rulourilor sărate și a pâinii de casă.
De asemenea, puteți fixa cu o scobitoare un buzunar de pui umplut sau o rulada de brânză. Foarte interesante și la modă sunt și mâncărurile de scobitori din dovlecei rulați cu brânză, și cu siguranță există multe alte bunătăți în care poți folosi o scobitoare.
De asemenea, vă pot ajuta să mențineți forme mai complicate atunci când coaceți. Este util, de exemplu, atunci când coaceți prăjiturile de Crăciun. Puțini oameni știu cu adevărat cum să țese un brad de Crăciun din mai multe surse. O împletitură de patru, trei și în cele din urmă două fire este de obicei stratificată una peste alta. Acestea trebuie apoi străpunse în mai multe locuri cu o scobitoare pentru ca tortul de Crăciun să se ridice în timpul creșterii și coacerii ulterioare.
Desigur, scobitorii sunt binevenite cu farfurii acoperite sau boluri cu fructe aranjate cu art. Deși scobitorii sunt subțiri și delicate, sunt și suficient de puternice, suprafața lor nu este alunecoasă și, nu în ultimul rând, sunt din material natural.
Surse: rd.com, food52.com