Te întrebi unde să găsești unul? La urma urmei, în Kaufland, care și-a extins recent linia de produse K – Din dragoste pentru tradiție să includă și legumele. Morcovii, roșiile, cartofii și ceapa slovaci sunt ca din grădina proprie.
Așa că acum imaginați-vă că ați simțit gustul pentru o supă de legume sănătoasă. Gătite din legume slovace bune, pentru că așa le place tuturor acasă. Morcovi, pătrunjel, cartofi, ceapă, usturoi, ai nevoie de toate și plănuiești să mergi la cumpărături. Știați că recolta proaspătă din câmpurile autohtone este oferită sub etichetă privată ? Când lanțul l-a introdus pe piață în 2018, a dorit să aducă consumatorilor arome tradiționale de la producătorii slovaci.
La început, era format din 17 produse, astăzi fiind peste 90 dintre ele pe listă, de la iaurturi la brânzeturi, brânzeturi, brânză de vaci, la șunci, cârnați și carne. „Marca privată K-Z láský k tradicioni devine din ce în ce mai mult succes în rândul clienților noștri. Plăcintele Bryndz cu slănină și brânză de vaci cocoloși cu conținut scăzut de grăsimi din această linie au câștigat chiar premii în două categorii în Consumer Choice 2023. Încercăm să extindem în mod constant gama mărcii, în prezent i s-au adăugat legume slovace, iar în curând și fructe. ” explică Lucia Vargová, purtătoare de cuvânt .
Conform celor mai recente sondaje pentru anul 2023, publicate de renumita agenție GfK*, deține liderul în numărul mediu de afișaje de produse slovace și a devenit din nou lider printre lanțurile de retail. Doar pentru a vă aminti unde merită cu adevărat să mergeți la cumpărături pentru mâncare de casă.
Legume care sunt sub control strict
Compania Zeleninárska z Kráľová pri Senci se numără printre cultivatorii care își oferă culturile sub marca K – Pentru dragostea tradiției. 10 mii de hectare, asta e suprafața pe care o administrează în câmpurile din jurul Trnavei, Senec, Piešťany, Tomášov până la Ivanka de lângă Dunăre și, datorită acesteia, gospodăriile slovace au o mulțime de morcovi, pătrunjel, ceapă, usturoi și cartofi pe mese. Și care este diferența dintre culturile pe care Zeleninárska le livrează la rafturile magazinelor și cele care poartă eticheta K-Z de dragoste pentru tradiție?
„Diferența constă în principal în responsabilitatea mai mare a fermierilor, deoarece acest brand are cerințe mai mari de calitate”, explică Jozef Zruban, director de afaceri al Zeleninárska. „Se începe cu selecția terenului, alegerea soiului, munca agronomilor, se continuă cu recoltarea atentă, prin depozitare adecvată, sortare minuțioasă și până la tehnologia agricolă. Aceasta înseamnă arat de toamnă, fertilizare cu gunoi de grajd și, de asemenea, un control strict al culturii, care este chiar mai strict decât standardele impuse de legislația slovacă”.
Datorită acestui fapt, consumatorii care pun în coș o pungă de cartofi cu logo-ul K – For the love of tradition sunt asigurați de cel mai bun gust și calitate. Acest lucru se aplică și morcovilor slovaci de la cultivator Morcovi sau roșii oferite sub marca privată Kaufland de fermele Paradajkovo sau Slnečné záhrady din Sľažany.
Chiar și copiilor le plac roșiile extra dulci
În Sľažany, lângă Zlaté Moraviec, s-au bazat pe o metodă unică de cultivare într-o seră hidroponică, unde temperatura și umiditatea aerului sunt controlate de cele mai moderne tehnologii, florile sunt polenizate de bondari, iar fermierii folosesc alte tipuri de insecte. pentru combaterea dăunătorilor. „De asemenea, am cooperat cu cei mai buni crescători olandezi în selecția soiurilor. Mândria noastră sunt în special roșiile Adorion, pe care clienții le pot găsi într-un pachet sub marca Kaufík. Sunt foarte dulci și cu siguranță copiii le vor iubi. Au o formă rotundă, cântăresc opt până la cincisprezece grame, iar un conținut ridicat de zahăr de până la 12 brix asigură cel mai pronunțat raport de arome de acid și zahăr.” spune Magdaléna Poláková de la ferma Slnečné záhrady despre roșiile care au gust și miros ca și cum ar veni dintr-o grădină de acasă tot timpul anului.
Un brand care este un simbol al calității
Pentru ca iubitorii de fructe slovace să găsească ceva în lanț, brandul va fi extins în curând pentru a include mere de la ferma Dobrý ježko. Are terenurile de creștere în principal în jurul lui Žitné ostrov, dar și pe Považí și împachetează soiurile populare Gala, Pinova, Jonagold, Red Delicious, Fuji și Golden Delicious în pungi marcate K -Z dragoste pentru tradiție. „Produsele pe care Kaufland le vinde sub marca K – Pentru dragostea tradiției sunt supuse celor mai stricte criterii, iar noi îndeplinim aceste standarde.”, spune Martin Dokupil, manager de marketing al Dobré žežek și amintește că, de îndată ce merele sunt colectate din livezi, merg imediat la mașina de sortat, apoi sunt ambalate și a doua zi sunt în magazine. „Cel mai important este sortarea minuțioasă, de care se ocupă nu doar camerele optice din sortator automat, ci și controlorii de calitate care monitorizează cu atenție fiecare fruct. Datorită acestui fapt, doar merele slovace de cea mai bună calitate sunt colectate în pachetul cu sigla K – Din dragoste pentru tradiție.” Dar cu brandul privat popular al Kaufland, clienții sunt deja obișnuiți cu asta. Că vor găsi în ea tot ce este mai bun. Mâncare de casă făcută și crescută cu dragoste.
*Studiul GfK Consumer Panel realizat în iulie 2023 este rezultatul unei comparații a lanțului Kaufland cu alte lanțuri de pe piața de retail slovacă.