Cauți o rețetă gustoasă și simplă de prânz din carne tocată? Nu mai căuta! Aceste chiftele tocate sunt mult mai gustoase decât chiftelele și sunt garantate pentru a completa orice prânz.
Nu vrei să mănânci tot timpul aceleași chiftele plictisitoare? Încercați aceste plăcinte delicioase, pline de aromă și ușor de preparat. Rețeta este simplă și chiar și un bucătar începător se poate descurca. Chirtărițe de carne tocată conform rețetei de pe cunoscutul canal de YouTube – un clasic care va bate orice prânz!
Chirtărițe din carne tocată
Ingrediente:
- 500 g ceapă
- O lingură de unt
- O lingură de sare
- O lingură de zahăr
- 100 g parmezan
- 500 g carne tocată (vită și porc)
- ouă
- 60 g pesmet
- 3 catei de usturoi
- Pătrunjel
- Piper
- Făină
- Ulei
- Cartofi mici
- Sos tartar
Mod de preparare:
- Începeți prin a tăia 500 g de ceapă.
- Topiți o lingură de unt într-o tigaie și adăugați ceapa.
- Se adauga o lingura de sare si o lingura de zahar si se lasa ceapa sa fiarba la foc mic.
- Cand ceapa este gata, lasam sa se raceasca.
- Adăugați în bol 100 g parmezan, 500 g carne tocată, ouă și 60 g pesmet.
- Se adauga 3 catei de usturoi, patrunjel, piper si sare dupa gust.
- Adăugați ceapa răcită și amestecați totul bine.
- Din amestecul de carne formați chiftele și ungeți-le cu făină.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc chiftelele in el pe ambele parti.
- Serviți chiftelele cu cartofi mici fierți și sos tartar.
Vă dorim poftă bună!
Chirtărițe din carne tocată – Reteta video
Aceste clătite sunt alegerea perfectă pentru un prânz rapid și gustos. Sunt pline de aromă și, datorită cepei și brânzei parmezan, sunt și frumos suculente. Servește-i cu cartofi fierți și sos tartar și îți vei lingi buzele!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube