Puiul este o alegere populară atunci când decidem să pregătim cina. Gustul lui este foarte bine cunoscut la noi. Nu necesită tratament termic consumator de timp și, în plus, se combină perfect cu toate celelalte ingrediente. Dacă vrei să fie și mai gustos, adaugă acest ingredient la ambalaj. Va fi crocant și aromat.
Puiul cu parmezan este un preparat care te invita sa il pregatesti prin simplitate, dar si cu gustul lui. Brânza de parmezan din înveliș îi conferă un aspect crocant și un gust greu de rezistat. Acest fel de mâncare a devenit o alternativă gustoasă la preparatele tradiționale din pui la mine acasă. Acum, când vreau să pregătesc această carne, mă întind după această rețetă și întotdeauna iese perfect.
Reteta de piept de pui cu parmezan
Ingrediente:
- 4 file de pui,
- ou,
- 250 g pesmet,
- 150 g parmezan ras,
- o lingurita de sare,
- o jumătate de linguriță de piper,
- o lingurita de boia dulce macinata,
- o lingurita de usturoi granulat,
- 2 linguri de marar proaspat tocat,
- sos de rosii pentru servire.
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C. Pregătiți o foaie de copt și tapetați-o cu hârtie.
- Într-un castron mic, amestecați pesmet, parmezan, sare, piper, boia de ardei și pudra de usturoi. La final, presara mararul tocat si amestecam bine.
- Curățați fileurile de pui și împărțiți-le ușor, astfel încât să fie uniform groase. Înveliți-le mai întâi într-un ou bătut și apoi într-un amestec de pesmet și parmezan.
- Așezați fileurile împachetate pe tava pregătită. Coaceți puiul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când este bine făcut și crocant.
- După copt, scoateți puiul din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Serviți-l cu legumele și cartofii preferati sau cu salată. Il poti servi si cu sos de rosii.
Articole similare:
Nuggets de casă precum McDonald’s? Secretul sunt ingredientele
Cea mai bună cină pe care am avut-o vreodată. Datorită acestui truc, carnea este incredibil de suculentă și gustoasă