Medicii care se confruntă zilnic cu consecințele unui stil de viață nesănătos au clar ce nu ar pune niciodată în farfurie. Care sunt motivele lor pentru a elimina complet anumite alimente? Și de ce ar trebui să ne gândim la asta?
Alegerile alimentare zilnice afectează în mod direct sănătatea și longevitatea, dar chiar și cei mai sănătoși dintre noi pot consuma fără să știe alimente care prezintă riscuri semnificative pentru corpul nostru. Dacă medicii înșiși ți-ar spune ce evită? Vă vom dezvălui de ce ar trebui să lăsați anumite alimente pe rafturi și, în schimb, să căutați alternative mai sigure.
„Profilul nutrițional ceh se bazează pe energie din zahăr și amidon, făină albă, rulouri, paste, găluște. Putem vedea consecințele în creșterea incidenței diferitelor boli civilizaționale”, spune specialistul în nutriție Jakub Přibyl.
Pe video de la Codul bolilor de inimă despre cele mai grave alimente care dăunează inimii, urmăriți pe YouTube:
Sursa: Youtube
Ucigașul tăcut al sistemului imunitar
Zahărul rafinat este foarte popular, dar consumul excesiv crește riscul apariției multor boli cronice. Medicii avertizează că zahărul slăbește sistemul imunitar și contribuie la obezitate, procese inflamatorii și alte boli ale civilizației. O alternativă mai sănătoasă este mierea sau fructele, care oferă organismului zaharuri naturale împreună cu fibre, minerale și antioxidanți.
O capcană pentru sănătate pe care ar trebui să o evităm
Consumul de băuturi dulci poate fi o sursă rapidă de energie, dar prea mult duce la un risc crescut de diabet și obezitate. Aceste băuturi conțin nu numai zahăr, ci și aditivi și conservanți, care pot afecta negativ digestia și starea generală a organismului pe termen lung. Experții recomandă înlocuirea lor cu apă, ceai sau sucuri naturale fără adaos de zahăr.
Inflamație în organism și risc de boli de inimă
Uleiurile rafinate sunt utilizate în mod obișnuit pentru prăjit și gătit, dar conținutul lor ridicat de acizi grași omega-6 promovează procesele inflamatorii în organism. Medicii subliniază așadar că acest tip de ulei ar trebui înlocuit cu alternative mai sănătoase precum uleiul de măsline sau de cocos, care oferă un raport mai bun de acizi grași și substanțe care promovează sănătatea.
Inamicul ascuns al unei inimi sănătoase
Deși sarea este esențială pentru organismul uman, cantitățile excesive contribuie la creșterea tensiunii arteriale și a bolilor cardiovasculare. Medicii sfătuiesc așadar limitarea alimentelor sărate, în special a celor procesate industrial. Înlocuirea sării cu ierburi sau cu sare de mare cu conținut scăzut de sodiu va ajuta la sporirea aromei alimentelor, protejând în același timp sănătatea inimii.
Alegerea atentă este cheia sănătății
Medicii sunt de acord că alegerile alimentare afectează în mod semnificativ sănătatea. Evitarea zahărului rafinat, a băuturilor îndulcite, a uleiurilor rafinate și a excesului de sare vă va aduce beneficii sănătății. Așa că alege alimente care beneficiază organismul și investește în sănătatea ta astăzi, se va da roade.
Sursa: www.youtube.com, www.dotyk.cz, www.idnes.cz