Ochiul clasic de bou va deveni un lucru din trecut atunci când este servit cu această garnitură uimitoare italiană. Delicatesa verde se potrivește perfect cu ouăle și arată frumos în farfurie. Un astfel de duo poate domni pe masa de mic dejun sau ca adaos la piureul de cartofi și legumele de primăvară.

Micul dejun nu trebuie să fie plictisitor și nu trebuie să dureze o veșnicie să fie pregătit. Este timpul să risipiți mitul că tot ceea ce este bun necesită timp și este făcut cu ingrediente de lux. Astăzi vom sparge magia oului clasic și îl vom îmbogăți cu o delicatesă italiană care poate fi cumpărată în aproape orice magazin alimentar.

Ochi de bou pe un nor verde – o versiune rapidă și bogată a micului dejun

În loc să pregătiți din nou sandvișuri plictisitoare sau omletă uscată pentru micul dejun, alegeți un fel de mâncare puțin mai interesant, care este banal de preparat. Ingredientul principal sunt, desigur, ouăle, dar nu te poți lipsi de ingrediente originale, precum lactatele sărate sau pastele cremoase italiene. Gustul nu poate fi negat – ouăle se topesc literalmente în gură și arată nebunește de delicios pe farfurie.

Clasicul ochi de bou este, desigur, excelent, dar merită să îi dai un mic impuls. Pesto verde este ideal pentru această sarcină, înlocuind untul sau uleiul. Tot ce trebuie să faci este să pui o lingură solidă în tigaie, să o încingi și să adaugi ouăle. În sfârșit, decorațiunile, dar le vom dezvălui în rețeta de mai jos. Totuși, vă garantăm că este gustos, colorat și sănătos!

Reteta de oua prajite cu pesto si branza feta

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 50 g branza feta,
  • 15 g de pesto – poate fi verde sau roșu,
  • piper,
  • fulgi de chili,
  • roșii uscate.

Mod de preparare:

  1. Adăugați pesto în tigaia încălzită. Se încălzește ingredientul și după un timp, bate cu grijă ouăle în el.
  2. Coborâți focul și prăjiți ouăle ca să nu se ardă – albușul trebuie să se întărească frumos, iar gălbenușul să rămână curgător.
  3. Când ouăle noastre sunt gata, transferați-le cu grijă pe o farfurie împreună cu pesto. Sfat – asigurați-vă că este servit frumos și totul va avea un gust și mai bun.
  4. Se ornează cu brânză feta, roșii și fulgi de chili.
  5. Ouăle astfel preparate sunt excelente pentru micul dejun, dar și ca garnitură la felurile principale, de exemplu la piureul clasic de cartofi sau sparanghelul.

Articole similare:

Combinați avocado cu aceste ingrediente. Este cel mai bun sandwich tartinat sau o baie uimitoare

Pieptul de curcan din nou prea uscat? Faceți această marinadă și veți înceta să evitați această carne