Dacă cauți, atunci, tot ce trebuie să faci este să urmezi ceea ce vă propunem în rândurile următoare.
Reteta autentica cu cartofi si sfecla
În lunile reci ale anului, cu siguranță există unii care ne ajută atât să ne hrănească, cât și să ne țină de cald.
Deci, printre acestea, de exemplu, există tocmai. Diferența substanțială dintre aceste cursuri este că primele pot fi pregătite cu del sau , iar cele din urmă, totuși, constau doar din .
Dacă, așadar, ești înnebunit după acest tip de mâncare, atunci ar trebui să încerci să urmezi pașii pentru a-l face.
În special, ne-am hotărât să vă arătăm un preparat cald care folosește în principal și care, de fapt, sunt două ingrediente potrivite și pentru sezonul actual.
De fapt, cartofii sunt disponibili aproape tot timpul anului, iar sfecla este tipică pentru . Să nu mai pierdem, așadar, timpul și să vedem cum să obținem un rezultat excelent și delicios.
Supă cu cartofi și sfeclă
Supă cu cartofi și sfeclă
Echipamente
-
1 oală
-
blender de imersie
Ingrediente
- 5 sfecla rosie
- 3 cartofi
- 1 ceapa rosie
- 750 ml bulion de legume
- 60 ml cremă
- 3 foi de dafin
- usturoi
- sare
- chimion
- piper negru
- ulei de masline
- ghimbir proaspăt
Instrucțiuni
-
În primul rând, curățați sfecla roșie și cartofii, tăiați-le în bucăți mici și puneți totul în două boluri diferite.
-
Turnați 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie adâncă și prăjiți ceapa roșie tocată, 3 foi de dafin, 3 căței de usturoi zdrobiți și o bucată mică de ghimbir proaspăt ras.
-
Apoi, se adaugă bucățile de sfeclă roșie și cartofi, 750 ml bulion de legume și se fierbe 20 de minute cu capac.
-
Apoi reduceți la o pulpă cu un blender de imersie, adăugați 60 ml de smântână, 1 linguriță de sare și praf de chimen, jumătate de linguriță de piper negru, pătrunjel tocat și amestecați.
-
Supa cu cartofi și sfeclă este gata.
Ce se asortează cu supă de cartofi și sfeclă roșie
Desigur, este destul de ușor de făcut și o idee foarte bună de oferit familiei tale.
În cele din urmă, cu siguranță ar trebui să asociați acest prim fel sănătos cu zei și, de asemenea, cu și .