Vrei să cunoști una dintre cele mai ușoare și mai rapide mese sănătoase? Este fulgi de ovăz simplu. De ce ar trebui să te răsfăț în mod regulat cu această delicatesă?
Te-ai hotărât să faci ceva util pentru sănătatea ta? Începeți ziua cu un mic dejun ideal și pregătiți fulgi de ovăz. Nu numai că este consistent și plin de nutrienți, dar îl vei avea gata în câteva minute.
Vrei să știi cele mai bune rețete de fulgi de ovăz? Urmărește acest videoclip YouTube pe canalul Harshita’s Kitchen:
Sursa: Youtube
O masă rapidă și hrănitoare
Nu poți greși niciodată cu fulgii de ovăz. Acest lucru se datorează faptului că este o sursă bogată de proteine, grăsimi de calitate, carbohidrați absorbibili lent și fibre. În plus, fulgii de ovăz conțin și o serie de vitamine utile, precum A, B1, B6, D și E, precum și minerale precum magneziu, potasiu, fosfor, fier și zinc. Și ce beneficii pentru sănătate îți va aduce consumul regulat de fulgi de ovăz?
O doză mai mare de energie
Datorită conținutului ridicat de vitamine, antioxidanți și carbohidrați complecși, fulgii de ovăz reprezintă o sursă excelentă de energie și, prin urmare, un excelent „încărcător de baterii”. De aceea apare foarte des în alimentația sportivilor, inclusiv a culturiștilor, cărora le place să mănânce terci înainte de antrenament.
Digestie mai buna
Fulgii de ovăz sunt literalmente un balsam pentru sistemul digestiv, datorită proporției mari de fibre pe care le conține. De asemenea, ajută la detoxifierea intestinelor și la curățarea generală a organismului. Fulgii elimină eficient constipația și reduc riscul de cancer de colon.
Suport pentru pierderea în greutate
Dacă vrei să-ți îmbunătățești silueta și ai început să slăbești, cu siguranță vei cânta laudele fulgii de ovăz. Pe langa o digestie mai buna si o detoxifiere, fulgii de ovaz au si capacitatea de a absorbi apa si de a induce o senzatie de satietate pentru o perioada indelungata.
Scade nivelul zahărului din sânge
Datorită fibrei solubile numite beta-glucan, fulgii de ovăz contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea metabolismului zahărului și la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Desigur, doar dacă nu adaugi zahăr în farfurie.
Terci
Ai nevoie doar de 3 ingrediente pentru a pregăti acest terci sănătos și îl poți servi pe masă în 5 până la 10 minute. Se amestecă 50 g de fulgi de ovăz și 350 ml de lapte într-o cratiță cu fundul greu și se lasă să stea câteva minute. De îndată ce fulgii se umflă ușor, adăugați un praf de sare și gătiți la foc mic timp de 4 până la 5 minute până la grosimea dorită. Nu uitați să amestecați terciul în mod regulat.
Sfat
De asemenea, puteți folosi o combinație de lapte și apă pentru a găti terci, dar amestecați-le întotdeauna într-un raport de 1:1. Daca esti alergic la laptele de vaca, laptele de migdale sau caju este solutia ideala.
Condimentul este variabil
Puteți aroma fulgii de ovăz nu numai cu fructe proaspete la alegere, ci și cu scorțișoară, cacao, ciocolată sau nucă de cocos rasă. Nucile sau migdalele tocate sunt, de asemenea, un adaos excelent.
Resurse: www.healthline.com, www.downshiftology.com, www.novinky.cz