Nu există timp dimineața sau pur și simplu nu vrei să stai în fața aragazului imediat după trezire? Nu trebuie. Cuptorul cu microunde vă va pregăti și fulgi de ovăz. Se poate face fără să fierbe laptele și să se ardă.
Magia fulgii de ovăz
Făina de ovăz nu este la fel de populară aici ca, de exemplu, în Marea Britanie, unde este un mic dejun tradițional și modern obișnuit în mai mult de un sfert din gospodării. Desigur, fulgii de ovăz revin tot mai des în meniul nostru de mic dejun.
Și nu doar pentru că sunt sănătoși și plini de fibre. Fulgii de ovăz sunt, de asemenea, un aliment de încălzire, care este bineînțeles deosebit de util în perioada mai rece a anului, este foarte ieftin și ușor de preparat. Chiar și o cantitate mică vă va umple mult timp, sunt ieftine și pot fi preparate foarte ușor.
Cum se prepară fulgi ușor și rapid? Poate fi folosit și în cuptorul cu microunde, care este revendicat și de producătorul de cereale Quaker pe canalul său de YouTube și vă arată cum să o faceți imediat.
Sursa: Youtube
Fulgii fierți și înmuiați peste noapte
Nici prepararea clasică a fulgilor sau fulgii de ovăz nu este dificilă, dar trebuie să încălziți laptele pe aragaz! Aduceți o cană de lapte sau apă la fiert într-o cratiță mică și adăugați un praf mic de sare. Când lichidul fierbe, se amestecă și o cană de fulgi, se amestecă bine, se reduce focul la mic și se mai fierbe încă 5 minute și ceva. Lăsați apoi fulgii să stea în oală încă 3 minute. Asezonați după bunul plac și puteți începe să mâncați
Un alt mod antiglonț de a pregăti terci din fulgi și de a-l avea întotdeauna la îndemână dimineața este să-l prepari peste noapte. Este extrem de simplu datorită faptului că înlocuiți procesul de gătire prin înmuierea fulgilor în lapte, iaurt sau apă peste noapte. Acest lucru le va face moi și pufoase dimineața. Baza pentru prepararea peste noapte este 1/2 cană de lapte și 1/3 cană de fulgi de ovăz. Le puteți îmbunătăți apoi cu miere, sirop sau zahăr și multe alte bunătăți, inclusiv semințe și nuci.
Nu există fulgi ca fulgii, la fel ca terci!
Ce este bine de știut? De exemplu, rezultatul nu este întotdeauna același, ceea ce depinde de calitatea fulgilor. Deja după despachetare, puteți observa că diferite produse diferă unele de altele prin finețea fulgilor. Nu se poate spune că hipopotamii sunt mai moi decât cei mai grosolani, de cele mai multe ori este doar o chestiune de cât de mult au fost zdrobiți sau, dacă doriți, rulați. Boabele sunt aburite și presate pentru a deveni fulgi.
Chiar dacă cerealele sau fulgii de ovăz sunt asociate cu un mic dejun dulce, cu siguranță nu trebuie să fie. Puteți presăra cu ușurință brânză pe terci și puteți tăia legume în el. Îl poți găti în lapte de vacă, lapte vegetal sau apă. Totul este permis!
Surse: rohlik.cz, thrivinghomeblog.com