Un brownie tradițional este o prăjitură moale de ciocolată. Se prepară rapid și ușor, motiv pentru care are mulți fani. In varianta sa mai sanatoasa, dulceata este inlocuita cu legume sau fructe. Pregătiți un brownie simplu cu doar câteva ingrediente.

Brownie este o delicatesă care provine din Statele Unite. Este maro închis, plat și copt în forme dreptunghiulare. Are o consistenta umeda si un gust intens de ciocolata. Cei cărora le pasă la silueta lor, dar nu pot rezista la dulciuri, pot încerca varianta fit a tortului. Este la fel de gustos si foarte usor de preparat.

Reteta de brownie de dovlecel. Nu vei simți lipsa ciocolatei

Un brownie tradițional este făcut din unt, ciocolată neagră, zahăr, făină și ouă. În brownie fit, unele ingrediente sunt înlocuite cu o versiune mai sănătoasă. Cea mai mare schimbare este înlocuirea ciocolatei cu legume sau fructe. Încearcă această rețetă de brownie cu dovlecei care cu siguranță va rămâne cu tine multă vreme. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • Răziți 2 căni de dovlecel pe răzătoarea grosieră,
  • 2 oua,
  • 1 cană de făină,
  • 3 linguri de cacao fierbinte,
  • 2 linguri de ulei de cocos topit,
  • 1 lingurita de praf de copt,
  • 5 linguri de eritritol sau xilitol,
  • vârf de cuțit de sare.

La prima vedere, ideea unui tort cu legume ți se poate părea ciudată. Totuși, odată ce îl încerci, vei vedea singur că nu vei simți diferența dintre un brownie fit și un brownie tradițional. De asemenea, puteți înlocui dovleceii cu fasole roșie, sfeclă, banane sau zmeură.

Potriviți brownie cu dovlecel. Mănâncă prăjitură fără remuşcări

Stropiți dovlecelul ras cu sare și lăsați deoparte câteva minute pentru a elibera zeama. Scurge-l și pune-l într-un bol. Batem ouale cu eritritol, adaugam faina, praful de copt, cacao si uleiul de cocos. La final, adaugă dovlecelul ras. Amestecă totul împreună. Turnam aluatul intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Am acasă o tavă de tort de 27 × 17,5 cm, așa că am folosit-o pe aceasta. Se da la cuptor si se coace o jumatate de ora la o temperatura de 180 °C. Ingredientele ar trebui să facă aproximativ 15 porții. La final, decoreaza tortul cu fructe proaspete.

Articole similare:

Acest tort de ciocolată nu conține făină sau zahăr, dar are totuși un gust uimitor. 10 minute de muncă și „fajront”

Lista simplă de ingrediente, preparare simplă. Tort potrivit pentru cei care iubesc brownies-urile