Iată flan de dovleac și cannellini, fondue și pere este un preparat original si scenografic care se pregateste de fapt foarte usor. Perfect pentru sezonul rece, te învăluie cu dulceața și care este umezită și în același timp sporită de și din brânza topită.
Pentru a pregăti acest flan va trebui să folosiți unul matriță de prăjitură cu prune: mai întâi vei turna a amestec de dovleacparmezan, pesmet, ouă, sare și condimente se lasă să se răcească la frigider, apoi se adaugă un compus din fasole cannelliniparmezan, ou, patrunjel, ulei si sare calite la congelator. Va trebui apoi să acoperiți cu hârtie de copt și se fierbe la cuptor la bain-marie. Odată fiert, flanul se completează cu fondue de brânză și pere caramelizate.
Descoperă și aceste rețete cu dovleac: , , , , , .