Pentru provocare am ales-o pe aceasta Fregola și căpșuni. Ideea felului de mâncare este Gerhard Maneschg care ne spune: «Inspirația pentru această rețetă mi-a venit din asonanța numelui ingredientelor principale „fregola” și „căpșuni”. Se poate prepara si in varianta vegetariana, fara pui, sau cu legume gasite in frigider, pentru a evita orice risipa.”
Pentru a pregăti acest prim fel va trebui să-l gătiți în apă clocotită cu sare, să-l scurgeți, să-l lăsați să se răcească apoi să-l asezonați cu un Sos de capsuni, mozzarella zdrobit și roșii cherry in felii, fierte intr-o tigaie si taiate fasii, in final, fructe si legume dupa gust.
Descoperiți rețeta completă și încercați și: , , , , , .