Friteuza cu aer: achiziția potrivită
Primul lucru de făcut este să cercetezi bine înainte de a face o achiziție. Există de fapt multe pe piață care variază în prețuri și formate. În trecut am văzut mai îndeaproape acest nou aparat și i-am descoperit și metoda de funcționare, dar cum putem alege friteuza cu aer care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre?
Primul lucru de care trebuie să ținem cont este cantitatea de mâncare pe care dorim să o gătim. Dacă suntem doar unul dintre noi în familie nu vom avea nevoie de o friteuză mare, dar ne vom putea descurca cu una care are o capacitate de De obicei cele mai puțin încăpătoare au cea clasică, prin urmare nu vă permit să gatiti mai multe feluri, dar de fapt doar portii mici care oscileaza intre 2 si 3 acoperite.
Cu toate acestea, dacă trebuie să gătim mai multe capace, atunci ne putem baza pe o, sau friteuze cu o capacitate cuprinsă între . Cuptoarele cu această capacitate sunt rar de tip coș, dar au aspectul unor adevărate cuptoare cu uși. Cuptoarele de această dimensiune sunt evident și mai echipate și vă permit să gătiți mai multe feluri, dar și în moduri diferite.
Vom găsi instrumente pentru și pentru gătirea uniformă a chipsurilor. După ce am înțeles dimensiunea potrivită, să încercăm să constatăm calitatea acesteia. Produsul potrivit trebuie să aibă o capacitate mare de temperatură începând de la Diferitele programe de temperatură permit multe metode diferite de gătit, de la până la .
Dar acum că am achiziționat produsul potrivit, cum îl putem folosi cel mai bine și ce greșeli nu ar trebui să facem?
Tehnici de aplicare și greșeli de evitat
În realitate, a-l folosi cât mai bine este destul de intuitiv, uneori poate că nu îl folosim pe deplin, ci doar pentru jumătate din funcțiile sale. Unul dintre lucrurile la care trebuie să acordați o atenție deosebită este că poate fi util pentru unele gătit, dar să nu uităm că friteuza cu aer are un sistem de încălzire care se bazează pe circulația continuă a aerului. Daca asezam ceva pe hartia de copt, de exemplu felii de cartofi sau dovlecei (pentru a obtine chipsuri), hartia va zbura si se va lipi de partea de sus care degaja caldura. Deci, cum ar trebui să ne comportăm în aceste cazuri? Evitam folosirea hartiei alimentare, mai degraba dedesubt si asezam alimentele direct pe ea.
Un alt lucru de reținut este că puțin ulei ajută alimentele să fie mai crocante și similare cu prăjirea reală. Pentru a nu depăși dar pentru a avea o distribuție uniformă, vă recomandăm să folosiți de obicei câteva spray-uri. Dacă folosim friteuza cu aer pentru cupcakes, nu uitați să le așezați și să le folosiți. De exemplu, dacă ați fi folosit 180° pentru gătit în cuptor, reduceți temperatura în friteuza cu aer la 170°. De obicei, timpii se schimbă, scăzând cu câteva minute sau înjumătățindu-se în anumite circumstanțe.
Vrei sa incalzesti mancarea? De asemenea, puteți face acest lucru, de exemplu dacă aveți niște prăjeli reci, puneți-o în friteuză la 200° timp de 5 minute și va fi la fel de bună ca proaspăt coptă. Dacă, totuși, doriți să reîncălziți alimente precum pastele sau pizza, folosiți temperaturi mai scăzute, dar doar 5 minute vor fi suficiente. O altă greșeală pe care să nu o faci este că nu ai nevoie de ea! Porniți-l direct când ați pus mâncarea înăuntru, unul dintre avantajele friteuzei este tocmai acesta.
Concluzie
In concluzie ne putem pune 2 intrebari: vrei? Informați-vă bine înainte de a cumpăra. Aveți deja o friteuză cu aer? pentru a putea exploata toate tipurile posibile de gătit. Îți vei da seama că probabil vei elimina unele aparate, deoarece friteuza cu aer le înlocuiește pe multe dintre ele.