În funcție de tipul de utilizare pe care îl facem materialului din care sunt făcute tigăile, este ușor să găsim fundul ars, dar în câțiva pași simpli ne putem lua definitiv rămas bun de la el..
Cei care folosesc zilnic bucataria clasica cu arzatoare pe gaz stiu foarte bine ca vor avea de-a face cu fundalurile de tigaie arse, ca o adevarata uzura care vine in timp.
Ceva enervant de vazut dar pe care il putem remedia cu un ingredient pe care il avem deja in bucatarie. Același lucru este valabil și pentru partea interioară care poate fi deteriorată de alimente lăsate prea mult timp pe căldură. Iată despre ce este vorba și cum putem lua măsuri.
Fundul exterior ars al tigăilor, ce putem face?
Să începem prin a ne concentra atenția asupra părții exterioare a tigaii, cea care este purtată de foc în timpul gătirii alimentelor. În momentul în care se înnegrește și pentru că amestecul generat între foc și gaz afectează suprafața, lăsând astfel fumul care se generează se uită la tine din când în când.
Pentru a le elimina insa, putem lua masuri folosind bicarbonatul in avantajul nostru. Tot ce ar trebui să fac este să iau acest ingredient și să-l stropesc peste exteriorul cratiței, apoi să adaug niște coca-cola sau oțet și să-l las să stea cel puțin 15 minute. Odată trecut timpul necesar după acțiunea celor două elemente, clătește și curăță tigaia așa cum te-ai obișnuit și vei vedea că părțile afectate de fum care au înnegrit fundul vor dispărea mai ușor.
Cum să repari fundul ars din interiorul tigaii?
In acest caz concret ne referim la mancarea ramasa putin in plus in interiorul tigaii si care inevitabil s-a ars, afectand fundul intern. Spre deosebire de ceea ce s-a spus anterior, aici este necesar să se acționeze într-un mod complet diferit.
În primul rând trebuie să verificăm să nu mai rămână mâncare înăuntru dar, ulterior, nu intervenim încercând să săpăm și să scoatem murdăria cu un cuțit sau o furculiță, ci mai degrabă turnăm apă fierbinte înăuntru cu adaos de săpun de vase și lăsăm. să acţioneze timp de o oră şi vei vedea că murdăria va dispărea fără prea mult efort.
Apoi, turnați apă fierbinte înapoi înăuntru și adăugați bicarbonat de sodiu și oțet, lăsați să acționeze aproximativ o oră și apoi spălați tigaia folosind produsul de referință. Procedând astfel, veți fi capabil să îndepărtați excesul de murdărie și, de asemenea, partea arsă rezultată în urma gătirii anterioare, fundul tigaii va fi perfect curat și gata pentru următoarea rețetă.