Nu toți copiii sunt de acord să mănânce pește, chiar dacă este un file delicios. În astfel de cazuri, trebuie să folosiți un truc pentru a oferi corpului copilului substanțe utile.
Această rețetă va fi apreciată nu numai de copii. Este posibil ca adulții să fie deosebit de încântați.
Vă vom spune cum să pregătiți un sufle de pește delicios.
Necesar:
- file de pește (pollock sau analogi) – 600 g;
- ou – 2 buc.;
- lapte – 160 ml;
- pâine – 3 felii;
- ceapa – 1-2 buc.;
- sare, piper dupa gust;
- unt.
Cum să gătească
1. Tăiați peștele în bucăți, cubulețe ceapa și înmuiați pâinea în lapte timp de 5-10 minute.
2. Când pâinea este gata, stoarceți și puneți toate ingredientele într-un bol adânc, adăugați un ou și untul topit (câteva linguri), precum și sare și piper.
3. Bateți cu un blender și întindeți amestecul finit în forme (poate fi folosit pentru cupcakes), tratându-le cu ulei.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și coaceți sufleul timp de 20 de minute.
Dar dacă vasul de copt este mare, poate dura mai mult. Poftă bună!
Anterior, ți-am spus cum să gătești.