Când vrei să-ți diversifici dieta, dar în același timp să obții proteine, fibre și alte elemente importante, poți folosi versiuni alternative ale preparatelor tale preferate.
În același timp, nu trebuie să stați mult timp la aragaz sau să alergați la magazin pentru ingrediente complexe.
Pentru a pregăti cotleturi delicioase și sănătoase, trebuie să luați:
- 300 g brânză de vaci;
- 4 oua;
- 200 g tarate de ovaz sau fulgi de ovaz;
- cepe verzi.
In plus, este indicat sa iti pregatesti condimentele preferate pentru a face deliciul mai aromat.
Cum să gătești cotlet fără carne
Ceapa verde poate fi inlocuita cu patrunjel sau alte verdeturi preferate.
Această componentă trebuie zdrobită și adăugată în brânză de vaci și fulgi de fulgi de ovăz.
Masa trebuie amestecată bine, apoi puteți adăuga un amestec de ouă și condimente.
Aluatul trebuie amestecat din nou, apoi lăsat să se „odihnească” timp de o oră.
După acest timp, puteți trece la prăjirea cotletelor într-o tigaie preîncălzită.
Gătiți-le până se rumenesc, apoi puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta orice ulei rămas.
Este mai bine să serviți acest fel de mâncare cu legume fierte sau proaspete.
Anterior, am învățat cum să înghețăm corect cotleturile gata făcute.