Granita macinata cu piersici si rozmarin

Fructe de sezonapă spumante, zahăr și mult gheaţă pentru o băutură proaspătă, parfumată și potolitoare pe care am definit-o drept „granita zdrobită”.

Pentru a-l pregăti va trebui, de fapt, să zdrobești cu mortar și pistil a pieselor de con zahăr, rozmarin și lămâie. Apoi amestecați-le cu alte bucăți de piersică, treceți printr-o sită, adăugațiapă carbogazoasă si se toarna intr-un ulcior cu gheata pisata, piersici tocate si rozmarin.

Vă oferim apoi mai multe opțiuni pentru a o completa, ca alternativă la adăugarea apei: pentru o băutură mai puțin dulce, folosiți sifon de portocale amaraadauga unu sirop pentru a varia gustul, în timp ce pentru unul varianta alcoolicaînlocuiți jumătate din apă cu .

Descoperă și aceste rețete: , , , , , .

\