Morcovii sunt printre cele mai folosite legume ale noastre. De obicei, îl puteți cumpăra, nu doar proaspăt, ci și congelat sau sterilizat. Poate fi cultivat cu ușurință în grădină și ne putem aproviziona cu el pentru cea mai mare parte a anului.
Ți s-a întâmplat și ție că în loc de morcovii masivi așteptați, să alegi rădăcini subțiri sărace? Ori te-ai îngrijit prost de morcovi, ori vremea și-a făcut rău. Și așa cum se întâmplă de obicei, un grădinar dezamăgit nu vrea eșecuri repetate. În același timp, ar fi suficient să se evite unele greșeli frecvente în timpul cultivării sale.
Câteva greșeli la creșterea morcovilor
Înainte, morcovii aparțineau oricărei grădini de legume, astăzi ezităm adesea să-i cultivăm. Deci, ce este mai bine – să crești sau să cumperi morcovi? Merită măcar un pat de flori mai mic. Dacă evităm unele greșeli comune atunci când o creștem, cu siguranță va crește bine. Și care sunt acestea?
- Semănat prea târziu: morcovii au o perioadă lungă de germinare (trei săptămâni, chiar mai lungă pe vreme rece), așa că semănați-i primăvara cel mai devreme. Nu contează dacă zăpada cade pe pat, dar se va topi în curând. Dacă amânați însămânțarea pentru o perioadă lungă de timp, puteți pierde umiditatea de primăvară și morcovii dvs. vor crește prost. Germinarea și creșterea inițială a morcovilor este facilitată prin acoperirea cu material nețesut, dar problema este că și buruienile prosperă sub el.
- Merită să marcați liniile cu semințe de marcare, de ex. ridichi sau lime. Semințele de marcare vor germina în curând și plantele tinere vor marca tămâia care conduce rândurile. Putem apoi să sapă cu ușurință împrejurimile lor.
- Sol nepotrivit pentru cultivare: Morcovii se dezvoltă cel mai bine în sol ușor, cu humus.
- Prospețimea solului fertilizat cu gunoi de grajd: Morcovii nu le place asta.
- Merită să vă concentrați pe selecția corectă a vecinilor potriviți (sau, dimpotrivă, nepotriviți). Morcovii funcționează bine lângă ceapă.
- Pat de flori neintretinut: Un pat de flori cu morcovi trebuie ingrijit. Sapă și scapă de buruieni. În caz contrar, morcovii vor crește ușor.
- O creștere neîntreruptă a morcovilor: Morcovii, la fel ca și alte legume rădăcinoase, au nevoie din ce în ce mai mult de spațiu treptat, așa că rupeți-i și pascăți-i din când în când. Folosiți morcovi mici în bucătărie (de ex. pentru bulion de legume). Soiurile târzii de morcovi au nevoie de și mai mult spațiu decât morcovii timpurii.
- Lipsa de umiditate: Mai ales pe vreme caldă de vară, morcovii suferă de secetă, așa că udă-i bine de ambele ori. Chitul este potrivit și înainte de debavurare, lucrul este apoi ușor.
- Procedura de recoltare proastă: furcile de săpat ajută la recoltare și ușurează munca. Dacă părul este uscat, puteți rupe cu ușurință doar părul.
- Morcovi recoltați cu ofilire rapidă: rădăcinile trebuie curățate de pământ, dar firele de păr trebuie tăiate. Dacă sunt lăsate împreună, rădăcinile se vor usca în curând. Păstrați morcovii la frigider sau puneți-i la congelator.
Deși cultivarea morcovilor are unele capcane, nu există nimic mai bun decât legumele proaspete din propria grădină.
Sursă: