Cum să scapi de grăsimea încăpățânată într-o friteuză cu aer cald? Ca aceasta!
este un aparat modern de bucătărie care folosește aer cald pentru prăjirea, coacerea sau tocănirea alimentelor. În ciuda cuvântului „prăjire” din nume, această friteuză nu folosește de fapt grăsime sau ulei pentru a croi mâncarea, ci aer fierbinte.
Cum funcționează o friteuză cu aer cald?
Mâncarea este pusă într-un coș sau bol și aerul fierbinte circulă în jurul ei până când mâncarea este coptă și crocantă.
Intr-o friteuza cu aer cald mancarea poate fi preparata cu mai putin ulei sau chiar fara el, ceea ce reduce cantitatea de calorii si grasimi din mancare, deci este mai sanatoasa.
În același timp, aceste friteuze se încălzesc rapid și pregătesc mâncarea mai repede, ceea ce economisește timp și energie în bucătărie.
În friteuza cu aer cald, puteți pregăti multe feluri de mâncare tradiționale prăjite, cum ar fi cartofi prăjiți, fripturi, legume decojite, nuggets de pui și alte alimente congelate și proaspete.
Cu toate acestea, este important de reținut că rezultatele prăjirii cu aer pot diferi de prăjirea cu ulei, astfel încât gustul și textura pot diferi.
Cum să curățați o friteuză cu aer cald
Curățarea regulată a friteuzei este importantă pentru menținerea igienei aparatului și prevenirea mirosurilor neplăcute.
Mai jos este un ghid pas cu pas despre cum să curățați o friteuză cu aer cald.
1. Opriți și răciți: Verificați întotdeauna dacă friteuza este oprită și se răcește complet înainte de curățare.
2. Îndepărtarea tuturor pieselor detașabile: dacă este posibil, îndepărtați toate părțile detașabile din interiorul friteuzei, cum ar fi coșul, tava și grătarul.
3. Folosiți apă fierbinte și detergent: spălați părțile detașabile în apă caldă cu săpun. Utilizați o soluție blândă de detergent și clătiți bine.
4. Curățarea aparatelor: Curăţaţi partea exterioară a aparatului cu o cârpă umedă sau un burete. Nu folosiți agenți de curățare chimici și substanțe abrazive, deoarece acestea pot deteriora suprafața aparatului.
5. Curățarea temeinică a coșurilor și bolurilor: Spălați bine bolurile care nu pot fi spălate în mașina de spălat vase cu apă fierbinte și săpun și o perie sau un burete. Nu permiteți să se acumuleze resturile de mâncare pe ele.
6. Verificarea interiorului aparatului: Verificați în mod regulat interiorul aparatului și îndepărtați restul de alimente sau grăsimi.
Cât de des curățați friteuza cu aer cald
Este o idee bună să spălați friteuza cu aer o dată pe săptămână sau după fiecare utilizare și din când în când, de exemplu în fiecare lună, efectuați o curățare generală.
Curățarea regulată și temeinică a friteuzei va contribui la durata lungă de viață a aparatelor și va păstra gustul alimentelor. Pentru a curăța și întreține în mod corespunzător friteuza, urmați întotdeauna instrucțiunile furnizate împreună cu friteuza.
Știm că aproape orice poate fi prăjit – de la brânză la carne la legume. Ce nu ar trebui să gătiți cu siguranță într-o friteuză cu aer cald?