Actualizat
Majoritatea oamenilor fac salate clasice de sărbători. Acest lucru se datorează faptului că salatele tradiționale sunt mult mai familiare decât altele noi. Cu toate acestea, te poți sătura de clasicul Olivier și Hering sub o haină de blană în timp. Atunci trebuie să cauți noi rețete de sărbători.
Apropo, este mai bine să experimentați cu feluri de mâncare înainte de vacanță. Dacă o salată sau un alt fel de mâncare nu iese, nu va fi o mare dezamăgire pentru gazde și oaspeți.
Există combinații win-win în salate pe care bucătarii le folosesc. Vă vom spune cum să pregătiți una dintre salatele câștigătoare pentru o sărbătoare – „Caprice”.
Ingrediente pentru salata Caprice:
- ou fiert – buc;
- ceapa rosie – buc.;
- brânză – 70 g;
- mazăre verde – 60 g;
- sare – un praf;
- maioneză – linguriță.
Prepararea salatei Caprice:
Tăiați oul fiert decojit în cuburi mici, tăiați ceapa roșie în pene. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și puneți-o într-un castron de salată cu oul și ceapa.
Se toarnă mazărea verde în salată, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză. Amestecați bine toate componentele.
Puteți adăuga și murături la această salată.
Înainte de servire, nu uitați să orniți salata cu ierburi tocate – mărar, pătrunjel sau coriandru.