Dacă vă plac chipsurile, trebuie să fi observat că pungile cu chipsuri nu sunt niciodată pline. Există un motiv foarte bun pentru asta. Indiferent dacă deschizi o geantă mică sau una mai mare pentru companie, este întotdeauna puțin dezamăgitor să vezi că este departe de a fi plină. Deși ați putea crede, ca majoritatea oamenilor, că acest lucru se face pentru ca producătorii să poată câștiga mai mulți bani, nu acesta este motivul, potrivit „Reader’s Digest”.
Și anume, se lasă spațiu în pungi pentru ca chipsurile să nu fie deteriorate. Călătoria de la fabrica unde sunt produse și ambalate chipsurile până la tine acasă este destul de lungă. Companiile lasă în mod intenționat un spațiu gol în pungă pentru ca chipsurile să nu se sfărâme și să lase doar firimituri atunci când o deschideți. Și cui mai iubește chipsurile de cartofi?
Shutterstock
În pungi se adaugă și oxid nitric, un gaz care menține chipsurile proaspete, le împiedică să se strice și se înmoaie. Este un gaz natural netoxic folosit în industria alimentară în diverse scopuri. Este complet inofensiv și s-a dovedit că chips.
Așa că data viitoare când deschideți un crocant doar pentru a găsi mult mai puțin decât vă așteptați, știți că nu este fără un motiv întemeiat. Datorită cantității mai mici de chipsuri din pungă, obțineți un gust mai bun, chipsuri mai proaspete și mai puține bucăți rupte.