Căutați o rețetă rapidă și ușoară pentru pastele preferate, care să vă reîmprospăteze masa de cină fără a petrece ore lungi în bucătărie? Descoperă alături de noi hit-ul anului trecut, care a zburat în jurul lumii datorită simplității și gustului irezistibil. Aceasta reteta de spaghete cu branza feta si rosii cherry a cucerit inima iubitorilor de retete simple si rapide. Și ca bonus, veți afla ce face brânza feta adevărată diferită de brânza din Balcani.
Habar nu ai ce sa pregatesti pentru pranz si vrei sa petreci cat mai putin timp in bucatarie, in acelasi timp iubesti pastele in nenumarate feluri? Atunci cu siguranță nu trebuie să ratați rețeta noastră de astăzi. Deși deseori întâlnim pe rețelele de socializare mult conținut care nu ne interesează, din când în când există ceva care merită să fii atent – cum ar fi această rețetă, care a fost iubită de oameni din întreaga lume și diversele ei variațiile s-au răspândit pe internet ca o avalanșă anul trecut. Și în ce constă acest miracol culinar? Brânza feta excelentă și roșiile cherry sunt suficiente.
Brânza feta adevărată se face exclusiv în Grecia din lapte de oaie sau de capră, la fel ca șampania, care își poate purta numele doar dacă provine din regiunea Champagne. Brânzeturile produse în alte țări pot fi similare, dar nu pot fi numite feta. În Slovacia, putem găsi brânză din Balcani, care este adesea făcută din lapte de vacă.
Ai nevoie:
- 1 pachet de brânză feta
- 500 g roșii cherry
- 350 g de spaghete
- 3 linguri de ulei de măsline
- 3 catei de usturoi
- Busuioc, oregano, piper negru
Procedura de pregatire:
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C.
- Într-o tavă de copt, amestecați roșiile cherry cu ulei de măsline (2 linguri), piper negru măcinat, usturoi, busuioc și oregano.
- Întindeți roșiile pe părțile laterale ale vasului de copt și puneți brânza feta în centru și stropiți cu uleiul de măsline rămas.
- Pune vasul în cuptorul preîncălzit și coace până când brânza feta se înmoaie și roșiile sunt prăjite, ceea ce durează aproximativ 25-30 de minute.
- Între timp, gătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Se zdrobește amestecul de roșii-brânză cu o furculiță și se amestecă cu spaghetele. Se serveste decorat cu o frunza de busuioc.