Pâinea integrală este o opțiune hrănitoare și gustoasă de inclusă în dieta ta zilnică. Fabricat din făină integrală de grâu, este bogat în fibre, minerale și vitamine, oferind mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi reglarea intestinală și controlul colesterolului. Textura sa moale și ușoară mulțumește toate palatele, în timp ce prepararea sa simplă și versatilă permite o varietate de combinații de ingrediente. Fie pentru a însoți micul dejun, pentru a pregăti sandvișuri sănătoase sau pentru a servi ca gustare, pâinea integrală este o alegere echilibrată și delicioasă de integrat în rutina ta de alimentație.
CUM SE FAC PÂINEA INTEGRABILA
INGREDIENTE
- 500 g faina integrala
- 10 g drojdie organică uscată
- 1 lingurita de sare
- 1 lingura zahar brun
- 2 linguri ulei de cocos sau ulei de masline
- 300 ml de apă caldă
MOD DE PREGATIRE
- Într-un castron mare, amestecați făina integrală de grâu, drojdia uscată, sarea și zahărul brun.
- Adăugați ulei de cocos sau ulei de măsline și amestecați bine.
- Adăugați treptat apa călduță la amestec, amestecând continuu până se formează un aluat lipicios.
- Pe o suprafață tapetă cu făină, frământați aluatul aproximativ 10 minute, până devine neted și elastic.
- Se pune aluatul intr-un vas uns cu ulei, se acopera cu o carpa umeda si se lasa sa se odihneasca la loc caldut aproximativ 1 ora, sau pana isi dubleaza volumul.
- După timpul de odihnă, frământați din nou aluatul pentru câteva minute și modelați-l într-o pâine.
- Pâinea se pune într-o tavă unsă cu unt și se mai lasă să se odihnească 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Coaceți pâinea aproximativ 30-40 de minute, sau până când devine aurie și fundul scoate un sunet scobit când este bătut.
- Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească înainte de a tăia și servi.
Această pâine integrală este sănătoasă, hrănitoare și perfectă pentru sandvișuri sau pentru a-ți însoți mesele.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Avem ale noastre și o și mai facem multe rețete, sunt prea bune!