Căutați desertul perfect de Paște? Încearcă rețeta noastră de cremă delicioasă de ciocolată Istanbul! Este o combinatie delicioasa de ciocolata, mascarpone si frisca care va multumi intreaga familie.
Acest desert bogat cu mascarpone si crema de ciocolata este inspirat din bucataria turceasca si este garantat ca va satisface chiar si cele mai exigente gusturi.
Crema delicioasa de ciocolata ISTANBUL
Ingrediente:
- Făină simplă: 240 g
- Ouă: 4 buc
- Ulei vegetal: 90 ml
- Zahar cristal: 80 g
- Cacao: 50 g
- Zahăr vanilat: 5 g
- Praf de copt: 10 g
- Frisca: 225 g
- Lapte rece: 270 ml
- Ciocolata: 70 g
- Mascarpone: 60 g
- Frisca (pentru topping): 200 g
- Ciocolata (pentru glazura): 160 g
Mod de preparare:
- Bate ouale cu zaharul pana devine spumoasa, adauga ulei si lapte.
- Se adauga treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt, zaharul vanilat si cacao.
- Turnam aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute.
- Intre timp pregatim glazura pe baie de apa, unde amestecam frisca cu ciocolata.
- Într-un alt castron, amestecați smântâna pudrată cu laptele și bateți timp de 8 minute.
- Luați jumătate din frișcă și amestecați mascarpone în ea.
- Amestecați ciocolata în a doua jumătate de frișcă.
- Stropiți pandișpanul copt cu lapte, întindeți-l cu frișcă cu mascarpone, apoi cu cremă de ciocolată și la final acoperiți-l cu glazură de ciocolată.
- Lasa desertul sa se intareasca la frigider si inainte de servire il poti decora cu nuci sau fistic tocate.
Crema delicioasa de ciocolata ISTANBUL – Rețetă video:
Fie că plănuiești o întâlnire de Paște cu familia ta sau vrei doar să te mulțumești pe tine și pe cei dragi, Krémes Istanbul este alegerea perfectă. Este ușor de pregătit și garantat că vă va aduce succes.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube