Dirty Keto va atrage pe cei cărora le este greu să se renunțe la toate delicatesele „interzise” care trebuie excluse dintr-o dietă sănătoasă de slăbit sau dintr-o dietă ketogenă adevărată, curată. Poți chiar să mănânci fast-food și nu trebuie să mănânci legume dacă nu-ți plac. În continuare poți slăbi în acest fel. Dar merită să o faci așa?
Continut:
-
Keto murdar – ce este?
-
Este sănătos keto murdar?
-
Keto murdară vs dieta keto obișnuită
Keto murdar – ce este?
Asa numitul Dirty Keto este o dietă ketogenă în care creșteți cantitatea de grăsimi și limitați carbohidrații, dar nu se acordă nicio importanță calității alimentelor. Aceasta înseamnă că ai voie să mănânci orice grăsimi și alimente foarte procesate, atâta timp cât îndeplinesc regula de bază: au un conținut scăzut de carbohidrați. Nu trebuie să renunți la niciun fel de uleiuri și alimente care sunt în general considerate nesănătoase.
La keto murdar, 65-70% din energia dietei tale ar trebui să provină din grăsimi, 25-30% din proteine și doar 10% din carbohidrați. Aveți voie să utilizați:
orice tipuri de uleiuri și grăsimi, inclusiv grăsimi trans,
-
băuturi dulci în care zahărul este înlocuit cu îndulcitori,
-
brânzeturi foarte procesate,
-
carne foarte procesata,
-
fastdoody.
Keto murdar și pierdere în greutate
Când vine vorba de eficacitatea pierderii în greutate, da keto murdar face pierderea în greutate mai ușoară într-o măsură similară sau aceeași cu cea a keto pur. Și chiar așa, din păcate, trebuie să fii supus adaptării keto.
Acest lucru se datorează cantității foarte limitate de carbohidrați și zaharuri simple pe care organismul le introduce într-o stare de cetozăcare este forța motrice din spatele pierderii în greutate în dietele ketogenice.
Este sănătos keto murdar?
Acest tip de nutriție este mai ușor de întreținut decât o dietă ketogenă „pură”, deoarece permite multe alimente care ar trebui evitate pe keto tradițional. Totuși, acesta are prețul lui și îl plătești cu propria sănătate. Dacă prea multă energie și macronutrienți provin din alimente foarte procesate, există riscul penuriei vitamine si cele legate de nevoia de microelemente.
în plus o cantitate mare de aditivi alimentari va intra in organism – conservanți, coloranți etc., care pot afecta negativ nu numai sistemul digestiv, ci și bunăstarea și sănătatea generală.
Pericole ale keto murdar:
- efect proinflamator – multe uleiuri vegetale furnizează doze mari de omega-6, ceea ce poate crea un raport nefavorabil între omega-3 și omega-6, favorizând inflamația în organism;
- deficit de vitamine – legumele verzi recomandate în keto pur sunt una dintre cele mai bogate surse de vitamina B9 (acid folic). Evitarea legumelor verzi pe keto murdar poate afecta negativ sistemele nervos, reproductiv și circulator,
- deficit de fibre – la persoanele cu un sistem digestiv sănătos, fibrele sunt o componentă importantă a dietei, iar sursele sale sunt legumele și fructele. Prea puține dintre ele în dietă pot contribui la constipație, dar și la tulburări ale florei bacteriene intestinale, care pot duce la afecțiuni și pot favoriza inflamația intestinală.
Prin urmare, keto murdar poate fi folosit pe termen scurt, pentru pierderea în greutate, dar nu este potrivit ca mod de a mânca pentru a îmbunătăți sănătatea. Dieta ketogenă nu este doar o modalitate de a pierde în greutate, ci este și o dietă terapeutică folosită la copii și adulți, de exemplu în cazul epilepsiei rezistente la medicamente sau a unor boli metabolice. Apoi este tratat ca un medicament, așa că ar fi inutil să le dai pacienților medicamente „murdare”.
Keto murdară vs dieta keto obișnuită
Keto murdar și keto curat unite printr-un principiu de bază în ceea ce privește cantitatea de macronutrienți individuali – grăsimi, proteine și carbohidrați. Cu toate acestea, ceea ce îi împarte este din ce pot fi obținuți acești macronutrienți.
Într-o dietă cetogenă adevărată, trebuie avut grijă să ne asigurăm că alimentele sunt sănătoase și hrănitoare nu numai în ceea ce privește macronutrienții, ci și vitaminele și microelementele. Ar trebui să fie o alimentație ceto sănătoasă. Aceasta înseamnă nevoia de a renunța la fast-food și la alimente sau băuturi care conțin îndulcitori, conservanți, arome artificiale, coloranți etc. Dirty Keto nu acordă absolut nicio atenție calității alimentelor – poți alege produse alimentare naturale și alimente foarte procesate, în orice proporție.
Keto pur necesită angajament – autocontrol, alegeri alimentare sănătoase, analiza compoziției preparatelor din restaurante, gătit cu uleiuri permise etc. Da, uneori poți „păcătui” atingând prăjiturile keto sau deserturile cu îndulcitori, dar în majoritatea cazuri în care ar trebui să alegeți alimente sănătoase și să le mâncați.legume și fructe cu conținut scăzut de carbohidrați. Pe keto murdar doar verificați conținutul de macronutrienți într-un produs sau fel de mâncare și stabiliți dacă cantitatea de carbohidrați pe care o furnizează se va „încadra” în meniul zilnic. Puteți mânca doar carnea și o gustați cu o prăjitură tradițională dacă nu oferă prea mulți carbohidrați. Nu trebuie să mănânci legume și fructe.
Cum să vizualizați diferența dintre keto murdar și keto curat? Este ușor:
- cină keto murdară – cumperi un hamburger mare și îl mănânci, sărind peste chiflă,
- cină keto curată – friptură de vită de la o vacă hrănită cu iarbă prăjită în ulei de cocos, servită cu o salată de salată verde, ardei, roșii și ceapă, stropită cu ulei de măsline extravirgin.