Descoperiți aroma sublimă a lasagnei reinventate cu preparatul nostru irezistibil și reconfortant de lasagna de coastă. Răsfățați-vă cu straturi de paste al dente perfect asamblate, înăbușite într-un sos de coastă bogat condimentat și acoperite cu o porție generoasă de mozzarella topită și parmezan. Fiecare mușcătură este o explozie de arome intense și texturi reconfortante, făcând din această lasagna o alegere indulgentă și de neuitat pentru orice ocazie. Încercați această interpretare unică a unui clasic italian și răsfățați-vă cu o experiență culinară extraordinară.
INGREDIENTE PENTRU ACEASTA LASAGNE
- 500 g paste lasagna
- 500 g coastă de vită dezosată, tăiată în bucăți mici
- 1 ceapa mare tocata
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri de ulei de gatit
- 800 g sos de rosii
- 300 g branza mozzarella rasa
- 100 g parmezan ras
- Sare si piper dupa gust
- Frunze de busuioc proaspăt pentru decorare
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREGĂTIRE
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. Se adauga ceapa tocata si se caleste pana devine transparenta, apoi se adauga usturoiul tocat si se mai caleste inca un minut.
- Adăugați bucățile de coastă în tigaie și asezonați cu sare și piper după gust. Se caleste pana cand carnea se rumeneste pe toate partile.
- Se toarnă sosul de roșii peste carne și se amestecă bine. Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic aproximativ 30 de minute, amestecând din când în când, până când coastele sunt fragede și sosul este gros.
- Între timp, preîncălzim cuptorul la 180°C și gătiți pastele lasagna conform instrucțiunilor de pe ambalaj, scurgându-le când sunt al dente.
- Într-un vas mare rezistent la cuptor, asamblați lasagna în straturi alternante de paste, sos de coastă și brânză mozzarella rasă. Repetați acest proces până când sunt folosite toate ingredientele, terminând cu un strat de brânză mozzarella deasupra.
- Presărați parmezanul ras peste ultimul strat și coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute, sau până când brânza este topită și aurie.
- Scoateți lasagna din cuptor și lăsați-o să se odihnească câteva minute înainte de servire. Se ornează cu frunze proaspete de busuioc și se servește fierbinte.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Avem ale noastre și o și mai facem multe rețete, sunt prea bune!