Odată cu apropierea verii, vine vremea castraveților. Nu doar salata verde, ci si muraturi. Pentru ca tu să folosești cel mai lung sezon de creștere al castraveților și ca recolta să fie cât mai mare posibil, hai să vorbim despre ce să faci pentru asta. Cum să le creșteți și să le exportați corect? Castraveții sunt una dintre cele mai populare și, de asemenea, cele mai mari legume din grădinile noastre. Veți întâlni adesea afirmații că castraveții sunt legume complet nepretențioase, că chiar și un începător le poate crește fără probleme. Nu este prea adevărat, fiecare legumă necesită îngrijire și îngrijorare, dar un începător se poate descurca, atâta timp cât urmează niște sfaturi de bază.
Export de castraveți
Aruncă o privire la un mod interesant de a lega castraveții pe sfori în următorul videoclip:
Cum să dezleg castraveții? Există mai multe metode de bază dovedite. Dacă cultivați castraveți într-o seră sau într-un recipient de folie, grădinarii aleg de obicei un sistem de legare pe frânghii sau cabluri, care sunt ancorate de structura superioară. Dacă crești castraveți în paturi de flori, se vor dovedi utile structurile din viță de vie sau ramuri mai drepte, în care vei țese plantele de castraveți în așa fel încât să le aduci în sus.
Rețeaua curry
Dacă aveți o plasă de sârmă la dispoziție, folosiți-o. Aceasta este metoda optimă și dovedită! Îl poți sprijini în diagonală de perete, se poate lega de roțile împinse în pat, dar îl poți așeza și orizontal pe mai multe cuie, astfel încât să poți aduce castraveții la plasă cel puțin 30 – 40. cm deasupra suprafeței patului. Dacă urmează să crești castraveți în ghivece mari de flori pe balcon, vei avea nevoie de o ramură mai puternică, ferm plantată în ghiveci, în jurul căreia vei transporta castraveții în sus. Ridicarea castraveților, indiferent de metoda pe care o alegeți, împreună cu curățarea plantelor de frunzele în exces, astfel încât aerul să poată trece liber între castraveți, sunt sfaturile de bază prin care vă vor ajuta să evitați pericolul mucegaiului castraveților. Plantele tale vor trăi apoi mult mai mult, iar acest lucru va corespunde unei recolte mari de legume de înaltă calitate, sănătoase și proaspete.
Cum să crești castraveți?
Castraveții pot fi cultivați în seră sau seră, dar și în paturi de flori și chiar pe balcoane. Au nevoie de soare, apă și nutrienți pentru creșterea lor. Castraveții sunt sensibili la udarea adecvată. Au nevoie de udare regulată, dar asigurați-vă că sistemul de rădăcină nu este supraudat. În același timp, și acest lucru este foarte important, evitați să turnați apă pe frunzele plantei atunci când udați castraveții. Legumele tale ar putea fi ușor atacate de mucegai – cel mai mare inamic al castraveților.
Cum să eviți mucegaiul de castraveți?
Pentru a evita acest risc, ar trebui să urmați câteva principii importante:
- Udă castraveții cu sistemul radicular. Evita frunzele umede.
- Castraveții sunt legume târâtoare, cu frunze bogate. Cu cât sunt mai multe frunze care creează o adevărată „jungla”, cu atât este mai mare pericolul de a fi atacat de mucegai.
- Pe cât posibil, nu lăsa castraveții să se târască peste pat. Exportați-le! Aceasta este prevenirea de bază prin care castraveții tăi pot evita mucegaiul. Această îngrijire le prelungește în mod semnificativ viața (și astfel, de asemenea, cantitatea de recoltă recoltată).
- Verificați în mod regulat plantele de castraveți. Dacă întâlniți semne de mucegai, tăiați frunzele fără ezitare și aruncați-le. Nu, de exemplu, în compost. Mingea trebuie să meargă direct la gunoi.
- Îndepărtați surplusul de frunze de la plantele de castraveți legate. Urmați regula potrivit căreia aerul poate curge între plante. Aceasta este, de asemenea, una dintre măsurile preventive importante.
De ce castraveți?
Există multe motive pentru care castraveții sunt atât de populari. Au un continut energetic scazut (ceea ce va fi apreciat de toti cei care isi monitorizeaza cu atentie greutatea). Castraveții conțin până la 96% apă. Aceasta înseamnă că consumul lor contribuie semnificativ la hidratarea organismului. Conțin vitaminele C, K, B5 și A, atât de importante pentru buna funcționare a organismului, și minerale precum potasiul, magneziul și cuprul. Castraveții sunt bogați în fibre, care vă ajută să vă simțiți satul după masă și conțin antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de deteriorare și pot reduce riscul unor boli cronice.
Sursă: