Iubire, această rețetă de manioc prăjit crem este foarte delicioasă și ușor de făcut, așa că vino să vezi cum se prepară această rețetă și spune-mi ce părere ai despre ea.
CASSAVA PĂJITĂ CREMĂ
Timp de pregatire: 60 de minute
Performanţă: 90 de portii
INGREDIENTE
- 1 kg de manioc, curatat de coaja, spalat si taiat bucatele
- 2 plicuri (9g fiecare) de pulbere de bulion (poate fi pui, legume sau carne)
- Ulei de prajit
Metoda de preparare este foarte simpla, sunt sigura ca daca urmezi ghidul nostru pas cu pas, vei putea sa il faci, va fi delicios.
MOD DE PREGĂTIRE
- Puneți bucățile de manioc într-o oală sub presiune. Se acoperă apoi cu apă și se aduce la fierbere, gătind până se înmoaie bine.
- Apoi se scurge, se scot fibra din centru si se framanta inca fierbinte cu o furculita.
- Apoi amestecați bulionul pudră. Se aseaza pe o tava de copt (30 cm x 20 cm) unsa cu ulei sau ulei de masline.
- Comprimați bine cu mâinile. Apoi, puneți la congelator sau congelator timp de 20 de minute.
- La final, scoateți și marcați cu un cuțit, dimensiunea pieselor pe care o preferați (dimensiunea pe care am făcut-o a dat 96 bucăți).
- Pune din nou la congelator sau congelator pentru încă 20 de minute.
- Prăjiți bucățile în ulei foarte încins în porții mici până devin aurii.
- Apoi servește-ți manioca prăjită cremoasă.
NOTĂ: Resturile care nu au fost prăjite pot fi păstrate în ambalaje potrivite pentru congelare.
Urmărește-ne și pe pentru a primi noi rețete delicioase în fiecare zi.