Să ne întoarcem atenția asupra mierii, un aliment care nu lipsește niciodată în casele italiene… dar ce putem face cu mierea după ce a depășit data de expirare?
Mierea este făcută cu o rețetă străveche, care își are rădăcinile în cele mai îndepărtate colțuri ale istoriei umanității, aliment cunoscut și pentru nenumăratele sale proprietăți nutritive și curative, atât de mult încât este indispensabilă organismului nostru și mult mai mult încă.
De mulți ani încoace, însă, mierea se află și în miezul întrebărilor și al studiilor științifice pentru a înțelege dacă acest aliment poate avea sau nu o dată de expirare, care este indicată pe ambalaj. Pe baza acestei motivații, așadar, întrebarea pusă la începutul articolului nostru devine crucială asupra consumului zilnic de miere.
Cât timp expiră cu adevărat mierea?
După cum am explicat anterior, de-a lungul anilor s-au aplicat date de expirare indicative pentru toate alimentele, deși în multe ocazii sunt prevăzute marje de consum în funcție de tipul de utilizare pe care le facem zilnic. Ceea ce s-a spus, deloc surprinzător, se aplică și mierii pentru care intervalul de timp în care ar trebui consumată este de aproximativ un an de la producție de către compania care o pune apoi pe piață.
Totuși, pentru cei care nu știumierea este unul dintre putinele alimente din natura care nu are data de expirareavând în vedere că prelucrarea sa a făcut-o întotdeauna perfectă cu fiecare ocazie până la punctul în care conservarea sa depășește ceea ce ne putem imagina.
Ceea ce s-a spus, așadar, înseamnă că mierea poate fi consumată chiar și după data de expirare și fără niciun fel de teamă de vreo consecință.
Ce putem face cu mierea după data de expirare?
In cazul in care mierea a ramas deschisa dincolo de termenul de expirare, se poate intampla asadar ca mancarea sa isi schimbe usor culoarea si consistenta, dar asta nu inseamna ca nu mai poate fi gustata in diverse retete si preparate.
Deci da, mierea poate fi gustată chiar și după data de expirare deoarece nu există cazuri specifice de disconfort pentru oameni. În orice caz, atunci, poți oricând să folosești mierea pentru a face produse organice de îngrijire a pielii, transferând toate beneficiile acesteia asupra pielii, hrănindu-l în profunzime.
În concluzie, așadar, nu vă descurajați de data de expirare, ci învățați să înțelegeți cum să folosiți mierea și în aceste cazuri, care se va dovedi a fi o adevărată resursă în sectorul alimentar și nu numai.