Cauți inspirație pentru produse de patiserie dulci de Paște? Încercați aceste mini roți fantastice cu brânză! Sunt gustoase, frumoase și chiar și un cofetar începător le poate descurca.
Nu știi ce să mulțumești celor dragi de Paște? Coaceți-le aceste mini roți delicioase cu brânză de vaci. Sunt ușoare ca o pană și sunt garantate că vor fi iubiți.
Mini roți de brânză de vaci
Ingrediente:
- 150 g făină simplă
- 350 ml apă
- 150 g de unt
- 3 ouă
- 1/4 lingurita de sare
- 200 ml frisca de la 33%
- 170 g brânză de vaci
- 50-100 g zahăr pudră
Mod de preparare:
- Pregatirea drumului: Adăugați untul în apă și lăsați-l să se topească pe foc. Adaugam faina si amestecam continuu pentru a forma un aluat uniform.
- Prepararea ouălor: Amestecă ouăle cu un praf de sare într-un bol.
- Calea de amestecare: Începeți să bateți aluatul încă cald și treptat, în porții mici, adăugați ouăle. Bateți până obțineți o consistență cremoasă.
- Modelarea și coacerea: Puneti aluatul intr-o punga de decor si puneti-l sub forma de coronita pe o tava tapetata cu hartie. Setați cuptorul la o temperatură de 250 de grade și coaceți timp de 10 minute (trebuie monitorizat).
- Prepararea cremei: Pentru crema, doar frisca cu branza de vaci si zahar.
- Completare: Tăiați coroanele, umpleți-le cu cremă și sunt gata de servit.
Mini roți cu brânză de vaci – Rețetă video:
Roțile de brânză de vaci sunt desertul perfect pentru Paște. Sunt gustoase, ușoare și frumoase. Asigurați-vă că le coaceți și faceți plăcere celor dragi cu ele.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube