Mousse ușoară de ciocolată și sorbet de pepene galben

Pentru seria „meci la care nu te aștepți”, iată-l pe cel dintre ciocolată și pepene galben, două ingrediente pe care le-am făcut protagoniste ale unui fresh . Desertul se prepară în aproximativ patruzeci de minute cu .

Pulpa trebuie amestecată cu zahăr și suc de lămâie și prelucrate cu aparatul de înghețată pentru a obține sorbetul. Pentru a pregăti mousse-ul va trebui să topiți mousse-ul și apoi să îl bateți cu telul electric la bain-marie înghețat până se formează mousse-ul.

Descoperă și aceste rețete: , , , , , .