Gunoi pentru unii, comori pentru alții. Această zicală se aplică și cojilor de citrice. Majoritatea dintre noi consideră că cojile de portocale, lămâi sau alte citrice sunt deșeuri. Dar știați că aceste părți ale fructelor pot fi folosite în moduri diferite acasă? De acum înainte, probabil că te vei uita la coaja de lămâie sau de portocală cu alți ochi…
Cinci moduri excelente de a folosi coji de citrice acasă
1. Ornamente naturale (nu numai) pentru copac
Din coji de citrice, poti crea decoratiuni naturale frumoase, de exemplu pentru brad, sau diverse decoratiuni de Craciun. Nu ai nevoie decât de un „tăietor” pentru turtă dulce, cu care poți face inimioare, stele sau alte forme din piele după dorință.
Acestea trebuie lăsate să se usuce pe un radiator sau într-un uscător. Dacă intenționați să le atârnați, este important să nu uitați să faceți o mică gaură în ele înainte de a le usca (de exemplu, cu o frigărui sau un ac ascuțit).
Astfel de decoratiuni pot fi folosite si pentru a completa ambalajul cadourilor de Craciun, coroanelor de Craciun si altele asemenea.
2. În diverse băuturi
Cojile de citrice sunt, de asemenea, potrivite pentru aromatizarea diferitelor băuturi, ceaiuri și alte băuturi. Tăiați cojile fructelor bine spălate (ideal, fructele care nu au fost tratate chimic) în fâșii mici și lăsați-le să se usuce liber la soare sau pe calorifer.
De exemplu, puteți măcina cojile uscate și le puteți adăuga la ceai negru sau din plante. Nu vă fie teamă să experimentați și să încercați diferite combinații de arome – coji de citrice măcinate cu puțină lavandă, cuișoare sau scorțișoară sau ghimbir.
Puteți folosi și coji de citrice uscate în punch de Crăciun și altele asemenea.
3. Coaja de portocala confiata
De asemenea, puteți face un tratament de casă sub formă de coajă de portocală confiată dintr-o coajă obișnuită de citrice. Veți avea nevoie de coajă de portocală, zahăr și apă pentru ao face.
Spălați bine cojile de portocală și înmuiați-le într-un vas sau alt recipient cu apă timp de trei zile. Înlocuiți apa cu apă curată în fiecare zi. După trei zile, scurgeți apa, tăiați coaja în bucăți mici sau fâșii. Se pune intr-o cratita si se acopera cu zahar. Se încălzește încet, amestecând din când în când, până când siropul începe să fiarbă. De obicei, nu este nevoie să adăugați apă, deoarece pielea eliberează suficient lichid. Gatiti si amestecati pana cand lichidul se evapora. Puneți cojile de zahăr finite pe hârtie de copt și lăsați să se răcească.
Păstrați-le în borcane cu capac și închideți-le ermetic pentru a nu se întări prea tare din cauza accesului aerului.
Puteți folosi această delicatesă pentru coacere, decorare prăjituri sau pentru aromatizarea diferitelor băuturi. Cu toate acestea, nu ezitați să vă bucurați de cojile confiate chiar dacă aveți un dinte de dulce. Coaja de lămâie confiată poate fi preparată într-un mod similar.
4. Detergent de casă pentru citrice
Dacă sunteți în căutarea unei abordări mai ecologice a casei dvs., s-ar putea să găsiți util acest tutorial despre cum să faceți un dispozitiv de curățare a coajelor de citrice.
Tot ce aveți nevoie este suficientă coajă de lămâie sau portocală și oțet. Puneți cojile de citrice într-un borcan sigilabil și acoperiți cu oțet (toate trebuie să fie complet scufundate). Lăsați-l să stea într-un loc întunecat timp de cel puțin 14 zile. După acest timp, strecurați conținutul paharului și umpleți-l într-un recipient cu un pulverizator, îl puteți dilua și cu apă după cum este necesar.
Unii oameni adaugă și crenguțe de rozmarin sau lavandă la acest detergent ecologic. Dar este mai mult doar mirosul.
Combinația de oțet și substanțe active din coji de citrice (în special D-limonen) au împreună proprietăți de curățare excelente și nu reprezintă o povară pentru mediu. Acest produs de curățare este recomandat pentru curățarea bucătăriilor și băilor, dar nu trebuie folosit pe granit, marmură și alte suprafețe de piatră poroasă.
5. Împotriva mirosurilor (nu numai) în frigider
Mirosul din frigider deranjează aproape fiecare gospodărie din când în când. Când se întâmplă acest lucru, puteți folosi o lămâie storsă ca prim ajutor. Coaja de lămâie acționează ca un absorbant de mirosuri și este de obicei suficientă pentru a salva ziua.
Coaja uscată de portocală va ajuta, de asemenea, garderoba dumneavoastră să miros mai bine. Se macină pielea uscată, se adaugă puțină lavandă și se pune într-o pungă mică de pânză. Așezați-l în dulap, unde acest odorizant natural va oferi o aromă plăcută. În dulapul cu alimente sau cămară, o astfel de pungă parfumată este un ajutor împotriva moliei.
De asemenea, cojile de lămâi sau portocale ar trebui să prevină mirosul coșului de gunoi.
După cum puteți vedea, există o serie de posibilități de utilizare a cojilor de citrice care în mod normal ajung ca deșeuri. O sa incerci si tu?
Și la ce poți face bine din portocale când strângi cojile?
Cele mai luxoase deserturi sunt create prin combinarea prospețimii portocalei cu ciocolata captivantă.