Mulți oameni sunt obișnuiți să adauge o cantitate limitată de condimente la un astfel de fel de mâncare cu carne.
De obicei este sare, piper și uneori usturoi uscat.
Dar cotleturile pot deveni mult mai interesante și mai aromate dacă rețeta obișnuită este puțin modificată.
De exemplu, puteți amesteca puțină scorțișoară în carnea tocată.
De ce să adăugați scorțișoară la cotlet?
Faptul este că un astfel de condiment va elimina toate mirosurile neplăcute posibile care apar la prăjirea unui fel de mâncare.
Doar adăugați un praf de condiment măcinat și apoi amestecați bine.
De asemenea, este acceptabil să folosiți batoane de scorțișoară, care trebuie coborâte în tigaie cu câteva minute înainte de sfârșitul prăjirii cotleturilor. După aceasta, puteți fierbe vasul împreună cu condimentul sub capac.
Ce mai trebuie adăugat la carnea tocată?
Acest truc culinar te va surprinde și mai mult.
Cotletele vor deveni mai apetisante dacă adaugi puțină miere.
Pentru un kilogram de carne tocată este suficient să luați doar o linguriță din această componentă suplimentară.
Faptul este că un astfel de produs va face cotleturile mai suculente și va crea o crustă.
Anterior, am explicat de ce gospodinele adaugă gris la cotlet.